周云
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食品生产管理讲师

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周云

常驻地址:广东

擅长领域:【成本控制】【现场管理】【生产运作

擅长行业:【食品饮料】【制造加工】

课酬费用:(具体课酬和讲师商量确定)

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周云个人简介

◆ 工程硕士,香港理工大学MBA

◆ AACTP(美国培训认证协会)认证讲师

◆ 清华大学CEO及运营/生产总监班主讲教授

◆ 中山大学教授经理研究会理事

◆ 惠普HP中国供应商培训项目首席技术顾问

2002年开始从事培训行业。总培训课时约10000课时,培训学员超过50000人次。

周云老师曾担任可口可乐公司生产经理、美资嘉亮国际厂长 、美国环球食品集团厂长、美晨集团股份有限公司行政运作总监。

曾先后赴香港、日本、澳洲与韩国接受工厂全面管理培训并短期工作,熟悉各种先进的生产管理系统。多年来负责工厂全面管理,熟知计划、采购、进出口、生产、工程、品控、仓务、配送等程,在工厂成本管理与生产力提升方面做过专门研究,总结了“卓越的生产力报告系统”,对生产营运各个方面见解独到,论述精辟,曾被《新快报》、《南方都市报》、《武汉晨报》、《合肥晚报》、《搜狐网-财经频道》等多家媒体详细报道。

周云老师主讲的4套系列音像培训教学DVD《削减工厂成本的五个方法》、《采购成本控制与供应商管理》、《如何降低库存加速资金周转》、《如何缩短交货期》,将日资、美资等企业削减工厂成、降低库存、缩短交货期的思想精华以及新采购管理的精髓杂糅其间,启迪智慧,引领潮流,深受好评。


2005年获中国移动管理学院邀请,为其度身订造的“采购管理实务”课件包,已列入中国移动内部培训的必修课。

2006年开始成为惠普HP中国供应商培训项目FISI首席技术顾问。同时兼任BSR“商务社会责任国际协会”中国供应商培训学院首席技术顾问,并曾赴纽约出任BSR-2008全球年会演讲嘉宾。

2008年4月亦专程赴日本丰田进行考察交流。

2009年8月由机械工业出版社出版专著两本:《削减工厂成本的五大方法》、《采购成本控制与供应商管理》。


美晨集团运作总监:

负责集团化的运作管理,其间主持集团公司10年战略规划,建立了高效的集团营运系统及生产力报告系统、再造集团的物流与仓储体系,主持“多元化经营中的风险管理”项目并获国家级管理创新成果一等奖;同时全程协助集团属下药业公司的GMP认证。


环球食品(中国)有限公司厂长:

负责工厂全面管理,包括计划,采购,进出口,生产,工程,品控,仓务,人事行政等;主持工厂GMP与HACCP国际认证,建立ERP/BAAN系统,连续获集团嘉奖“全球安全工厂”。


嘉亮(国际)广州有限公司厂长:

全面管理两个工厂三个品牌的生产,包括“佳能”保鲜纸,“威灭”气雾剂及“嘉亮”地板剂;推行卓越的现场5S管理,实施流程再造,建立高效的采购体系,建立并维护质量体系,极大降低客户投诉,使工厂生产成本降低20%。


可口可乐生产经理:

负责生产,工程及仓务部门;**卓越的GMP现场管理,确保工厂QCD目标达成,主持ISO 9000认证以及TCCQS(可口可乐质量体系)认证,建立并实施全面的生产管理系统。

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