〖课程目的〗

l 执行力就是凝聚力，就是竞争力，也是企业生命力。没有执行力企业就没有竞争力，

就难以在激烈的竞争中生存，特别是酒店餐饮，没有执行力一切都是空谈。

l 有一伟人曾说：“人生所有的履历都必须排在勇于负责的精神之后。”分析员工可成为

优秀员工的最重要原因之一：你有没有责任？你的责任有多大？责任是什么？责任是成为优秀员工最基本和最重要的成因。责任胜过一切，没有责任便没有一切。

〖课程对象〗

组织方确定

〖课程时间〗

12课时

〖课程特色〗

故事、图片、案例、视频、

〖课程简纲〗

上午培训内容

第一节：高效执行力创造价值

1、什么是执行力（测测你的执行力）

案例分享：达巴瓦拉送餐人

视频分享：光有意愿是不够的

案例分享：没有围墙的工厂

2、影响执行力的主体因素

3、什么是高效执行力（四个到位）

4、执行力就是生命力

案例分享：德国铁锅

案例分享：青岛下水道

5、执行力细分

案例讨论：分析一个餐饮主管和一个服务员的执行力

6、执行者必须的执行要素

7、影响执行力的其他因素

执行力游戏：密码传递

第二节：执行力的五大流程

1、目标分解与量化

讨论：某公司目标任务分析

2、标准设计与执行

3、时间划分与管理

讨论：时间管理要遵循的原则

测试：时间管理自我测试

4、岗位职责与规程

5、追踪监控与评估反馈

第三节：执行力的六大工具

1、目标分解法

案例讨论：餐厅服务员李明的目标计划

2、要事管理法

3、5W2H工作法

4、自我监督法

5、自我鉴定法

管理游戏：执行力的形成

第四节：执行力的六项修炼

1、今日事今日毕

案例讨论：海尔的“斜坡体”

2、不找借口只找方法

案例讨论：餐饮推销员张明与8000元

3、以结果为导向

4、借助团队力量

5、接受任务马上行动

讨论：“复命”意识

6、第一次就把事做好

案例：“餐饮服务是品质上的服务”

下午培训内容

第一节：工作就是责任

1、对工作有责任是优秀管理者应有的品质

案例分享：博士后、海归专家、电力工程师

案例分享：贺国强把一生献给了责任

2、工作本身就意味着责任

员工不负责任的表现图片

3、从你上任的那一刻起就接过了沉甸甸的责任

案例分享：有这样一个保姆

案例分享：有这样一个护工

4、现场互动：你所理解的责任是什么？

第二节：责任高于能力

1、责任是一种能力

案例分享：两个电工的故事

案例分享：选拔护士长

2、责任比能力更重要

案例分享：十分钟理发店

案例分享：保罗洗车

案例分享：吴根成的葱油饼

3、案例讨论：谁会落选？

第三节：责任是一种品质

1、企业最需要什么员工

案例分享：能把信送给加西亚

2、主动做一些领导没交代的事

优秀与平庸员工的区别

3、有两种员工是不受企业欢迎的

管理游戏：增强责任心

第四节：责任激发潜能

1、责任感能够有效激发你的潜能

2、承担多大责任就能有多大成功

3、成为什么样的人取决于选择做什么样的人

4、责任能激发你挑战极限

5、成功也许就在于再坚持一下

6、视频：西西弗斯的故事

第五节：责任体现忠诚

1、最大的责任是什么？

案例分享：厨师长王海与30万

2、讨论：你认为员工最大的责任是什么？

3、讨论：你认为员工最应该具备的品质是什么？

管理游戏：友情合作

第六节：责任体现人品

1、不为失败找借口，只为成功找方法

2、只有责任，没有借口

3、领导不在，责任也在

4、培训责任心的6种方法

5、分享一组触目惊心的照片

第七节：我们是责任共同体

1、用你的行动诠释你的义务和责任

2、下属责任观

3、上级责任观

4、员工成功的秘笈

5、小视频：餐厅总经理这样做对吗

6、培训小结