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中层管理者素质能力提...

课程简介
课程大纲

中层管理者素质能力提升培训

发布日期：2013-07-05

369

课程对象

中层干部, 基层主管

课程收益

储备干部应完成四个方面的转变：角色定位的转变：思维方式转变：工作方式的转变：行为模式的转变

老师介绍

王东生

连锁实战管理讲师

常驻地址：北京
擅长领域：商业模式设计、选址与开业体系建设、标准化运营体系建设、培训体系（企业大学）建设、企业文化体系建设.
详细介绍：王东生，现任培训点评网创始人、CEO，北京食尚国际餐饮连锁实战管理工作室创始人。王东生老师有18年从业经历（15年餐饮连锁与酒店行业经历，3年教育培训互联网创业经历），历...

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中层管理者素质能力提升培训

发布日期：2013-07-05

369

课程大纲

一、中层管理者的角色定位
目标：本部分主要是储备干部首先面临角色定位的转变：从骨干到领导、从配合者到主导者转变。

案例：餐厅团队配合案例；视频--改变从今天开始；讨论--冰山模型
1、储备干部是未来的店面骨干
2、做好店长的副手和配合者
3、储备干部工作的四大要求

储备干部的“冰山模型”
5、储备干部应具备的素养、知识和技能

二、中层管理者的思维方式

目标：本部分主要是储备干部从业务型思维到管理型思维、从被动型员工思维到主动型干部思维转变。
案例：餐饮营运经理的遭遇；团队讨论
1、责任思维训练，执行力源于责任
2、结果思维训练，理解结果和任务的差异
3、客户价值思维，找到绩效的方向

4、团队思维，个人英雄与优秀团队

三、中层管理者的工作方式

目标：本部分主要是储备干部从自己干好到带领团队、从关注任务到关注结果、从被动接受任务到主动挑战的转变
案例：餐厅有效沟通的案例；故事--如何发现草丛下方的虫子；现场演练

1）有效沟通与跨部门沟通
   --沟通的模式分析与人际沟通媒介
   --克服沟通障碍
   --学会聆听
   --工作的沟通技巧
2）问题的分析与解决
   --找到问题的本质和根源
   --问题解决方法参考
   --解决问题七步骤

3）团队建设与员工激励
   --高效团队的特征
   --80、90后员工
   --员工激励方式方法

四、中层管理者行为模式

目标：本部分只要是储备干部从自我管理到支持他人、从冲锋陷阵到强有力执行的转变

案例：顾客永远是对的；视频--什么是执行；现场讨论
1、自我管理与发展
--自律和他律

--积极主动工作和责任心

--职业发展
2、责任心与执行力
--什么是执行力

--执行力不佳的现象

--店面执行力不佳的原因

--你是不是执行型人才

--执行的八字方针

--执行的十六字原则

--执行的二十四字战略

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