课程宗旨：进入21世纪，中国的企业开始步入世界一体化的竞争中，低成本代工成为多数中国企业走向世界的武器，也给我们带来了做为“世界工厂”的忧患。统计数据表明，中国前1000家工商企业的平均年资金周转率仅为1.8次，相比之下经济发达国家企业的资金周转率却在8次以上。以下是很多企业共同的声音：“我的企业有最丰富的产品线和新产品设计能力，不断推出新的产品系列，可是为什么我的盈利水平这么差？”，“我的营业收入几年来增加了数倍，可现金量却越来越少，企业盈利都“变成”存货了，企业负债水平越来越高。”，“我们公司已经实施了ERP系统，投入了很多的资金和人力，软件公司承诺：实施ERP可以降低库存50％，实际上，解决存货的问题收效甚微！”

几乎每个人都知道要保持适当的库存，但是没有几个人能够讲清楚这个“适当的库存”究竟是多少。事实上，ERP系统并不能自动地帮助企业设定“适当的库存”，这对于从事生产、采购、分销、计划与物流、甚至财务及成本控制的所有工作者，都是非常重要的。这门“库存控制及供应链优化实务”课程，从运作层面对不同形式的库存给予详细的分析，结合企业生产与分销中的实际案例，深入浅出的讲述库存控制方法与技巧，同时通过学员们参与和互动讨论，了解和掌握库存管理及供应链优化的实务，对学员们今后的实际工作将有十分有益的帮助和指导。

课程大纲：1、库存的作用及对企业的影响

· 竞争对传统企业运作模式的挑战

· 多品种小批量生产面临的主要问题

· 流通企业（含电商）的库存烦恼

· 客户满意度与库存的关系

· 生产配送的效率与库存的关系

· 库存周转率是如何计算的？

· 呆料与慢流物料，如何处理？如何避免？

2、库存的成本及控制

· 按单模式MTO与计划模式MTS

· 供应链运作参考模型SCOR

· 物料库存的控制

a) ABC方法

b) 安全存量、最高存量、最低存量

c) 订购提前期LT、订购点ROP、订购周期R

d) 长周期物料的库存控制

· 库存的分类方法

· 库存持有成本IHC是什么？有什么用途？

· 什么是Setup（订购、换产）成本？

· 如何优化循环库存（Cycle Stock）？

· 经济订货批量EOQ，有用吗？怎么用？

· 精益思想 Lean Thinking

a) JIT与EOQ是矛盾的吗？

b) 情景案例计算与分析

c) 精益思想的核心

· 物料需求计划MRP

3、管理供应链中的不确定性

· 不确定性对企业运营的影响

· 库存短缺会带来损失吗？怎么衡量?

· 供应链中的不确定性有哪些？如何量化？

a) 客户需求稳定性

b) 供应商交付与质量

c) 生产订单的执行

d) 市场环境及其它因素

· 订单执行率（满足率）对安全库存的影响

· 安全库存的主要作用

· 如何设定和控制安全库存？

· 何谓安全库存共担Pooling？

· 案例分析：在哪里设置安全库存？

4、预测方法与需求管理

· 预测与需求管理的作用

· 企业常用的预测方法

a) 移动平均法

b) 指数加权平均法

c) 直线拟和最小二乘法

d) 均值偏差补偿法

· 预测方法有数十种，哪种方法最适合？

· EXCEL实例：预测与误差分析

· 销售机会管理的“销售漏斗”预测法

· 需求预测的Delphi专家经验法

· 如何改进预测的准确性？那个部门对预测负责？

· 销售与运营计划 S&OP

· 案例介绍：某乳品企业的S&OP流程

5、采购与供应链协同

· 供应链就是将库存转嫁给上下游企业，对吗？

· 供应商采购协同－滚动式订单与JIT

· 准时制采购（JIT）实施要点

· 供应商管理存货VMI及实施

· 案例介绍：某家电企业的“看单、看板、看库存”协同模式

· 构建与维系供应伙伴关系

6、流通与电商的库存控制

· 什么是客户服务水平?

a) 库存模式的“满足率”

b) 订单模式的“交货期LT”、“交付率”

· 分析需求特征，确定库存及服务水平策略

a) 稳定型需求的特征与策略

b) 扰动型需求的特征与策略

c) 挥发型需求的特征与策略

d) EXCEL数据分析案例

· 影响交货期及交付率的因素

· 物流配送网络的规划与运作

7、快速响应的敏捷供应链

· 面向市场的供应链重点：速度、速度、还是速度！

· 提前期LT的组成及优化方法

· 产品设计标准化管理

· 高效客户响应ECR与连续补货CR

· 推迟定制策略（Postponement）

· 从MTO/MTS到向订单配置CTO

· 案例分析：自动补货系统

8、企业供应链问题互动

· 学员提出供应链存在的问题，互动讨论