培训对象:便利店店员与终端管理人员;
培训时长:两天
课程收益1、本课程针对便利店终端店员与门店管理人员,共两天12个小时,通过策略与原则的讲解、案例分析、研讨与演练的方式,使学员真正掌握商品管理与陈列的原则及方法。
2、通过课程帮助学员解决如下问题:
以空间为原点、以消费者为中心品类与SKU的组合与优化;
掌握消费者心理与需求,通过有效的组合策略使连带销售最大化;
熟悉陈列心理学,掌握生动化陈列的必备原则与丰富的陈列技巧,并通过大量案例分析与演练为店员的日常工作带来改变。课程大纲 章节名称课程大纲便利店商品策略分析1、为什么到便利店购物?2、目标客群消费习惯分析3、门店空间布局与行进动线4、差异化的商品策略以顾客为中心的品类管理1、品类管理的重要意义2、品类角色与品类策略品类角色的确定制定品类指标根据品类指标确定品类策略3、以顾客为中心的品类分类4、品类优化组合消费者需求分析消费者心理组合销售与连带销售5、品类空间管理门店空间分配原则6、品类研讨与演练陈列原则与技巧1、陈列系统的VAS原则透视性、易用性与权威性如何创造VAS环境VAS案例分析与应用2、不为人知的陈列心理学3、商品陈列的九大原则4、店内生动化陈列生动化陈列的意义如何做好生动化陈列去销售化,用陈列带动销售5、店内生动化陈列研讨与演练