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谭小芳

商业模式与连锁经营培训

谭小芳 / 中国领导力教母

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课程目标

连锁经营,作为一种经营形式,其最主要的优势在于能够利用资本的力量进行快速复制,进而快速抢占市场。连锁经营分作直营连锁、特许经营连锁(也可以叫特许加盟)和自由连锁。实践证明,商业连锁经营是适应现代经济需要、经济全球化发展的必然产物,是未来我们身边最有效的商业形式之一。

课程大纲

**部分:连锁战略、发展与管控


一、连锁大未来

1、制造业商业化冲动

3、低成本扩张武器:连锁复制

2、赢利来源:产品、品牌、价值链、产业链


二、连锁制胜成功要素

1、商业连锁案例分析——沃尔玛、国美们疯狂复制

2、服务业连锁案例分析——麦当劳、如家们风光无限

3、制造业连锁案例分析——联想、松下们的终端连锁

剖析总结:“本质是什么?”


三、连锁经营市场战略

连锁经营环境的分析

连锁企业的市场定位

连锁企业的市场战略

连锁企业的CIS战略


四、如何从战略上取胜?

1、目标客户的分析与选择

2、产品与服务的设计与权衡

3、合作资源的整合与借力

4、交易场所的定位与选择


五、建立核心竞争优势的方法

1、成本领先、成就连锁霸主

2、错位竞争、打造独特核心


六、“平衡和谐”的发展战略

1、先赢利后扩张

2、先扩张后赢利

3、既赢利又扩张

经典案例分析:小肥羊餐饮连锁发展模式


七、连锁企业如何利用三角战略进行转型升级?

1、连锁企业内外优势资源的识别与盘整

2、连锁企业核心竞争力的识别与盘整

3、连锁企业战略定位的调整

4、连锁企业资源整合的途径与方式

5、三角战略在连锁企业的应用:商业模式,品牌营销,资本运作


八、连锁战略、布局与管控

1、连锁经营和发展趋势  

2、连锁战略规划与布局

3、店铺规划与价值挖掘

4、配送中心组织规划

5、SOP标准作业程序规划

6、总部组织规划与延伸机能

7、中小连锁企业发展注意事项


第二部分:连锁经营的商业模式


一、连锁经营的商业模式(中小连锁与特许企业的商业模式的设计)

1、总部不是盈利中心,必须有若干个盈利直营店支撑总部费用

2、配送中心也不是盈利中心,必须有若干个盈利直营店支撑配送中心费用

3、连锁的核心要素

4、门店一定是盈利中心

5、连锁总部系统建立

6、中小连锁企业发展注意事项


二、“双盈利促进”的赢利模式设计

1、保证主营业务盈利

2、设计其他业务盈利

3、控制供应链盈利

4、放大衍生盈利

案例分析:国美、百丽的双盈利促进模式


三、16种连锁商业模式选型

案例分析:沃尔玛、联想的商业模式


四、“低成本”扩张的管控模式

案例分析:联想、创维的管控链


五、“即快又稳”的扩张模式

1、自营连锁

2、特许加盟

3、委托管理

案例分析:小肥羊、如家、格力电器扩张秘密


第三部分:特许经营与加盟管理


一、打造强大的总部运营系统

1、设计可进行人才复制的组织体系

2、品牌传播与危机公关标准化建设

3、规划独特的店面识别(SI)体系

4、建立科学、高效的“抢址”标准化体系

5、规范低成本、高效率的建、开店体系


二、特许经营与加盟管理

1、科学规划特许经营的费用及加盟期

2、全面建设安全规范的特许经营法律体系

3、成功构建特许经营体系五步法

4、单店赢利模式设计与管理

5、特许加盟三金的订定与执行

6、加盟运作和控制技巧


三、建设科学的培训复制组织

1、“数一数二”的培训组织架构

2、“从上到下”的培训组织设计

3、科学的讲师队伍建设


四、设置科学的培训复制机制

1、有效的“四维”训练评估

2、规划培训考核与晋升机制

3、设计科学的岗位培训履历


五、建立声像合一的日常化训练内容

1、设计直观、形象的训练输出内容

2、训练内容的企业文化渗透

3、训练内容的简化与精化


六、设计科学的训练方式

1、持续不断的日常化渗透

2、合理的训练、工作、总结

3、真正实效化得训练方式

案例分析:阿迪达斯、创维、资生堂


七、连锁经营人力资源管理、打造高执行力团队

1、连锁企业人力资源的目标与策略

2、建立适应连锁企业战略的组织支持系统

3、多元化团队的管理

4、连锁经营教育训练体系规划

5、连锁经营储备主管&人才发展制度规划

6、连锁店OJT制度规划


第四部分:品牌营销与经营管理


一、连锁经营中的品牌战略

1、如何在市场区隔下进行有效定位?

2、市场定位与营销组合的策略运用

3、国际连锁加盟产业的全球市场策

4、选择品牌要素的标准

5、围绕品牌的产品、定价、渠道和商标策略

6、品牌命名战略与品牌延伸

7、长期品牌管理


二、连锁经营营销项目规划与推动

1、消费者购买决策流程

2、如何影响消费者决策流程?

3、如何进行市场调查?

4、营销活动差异化与定位策略

5、单店促销方案的设计

6、如何评估营销成效?

7、整合性营销方案规划

(1)DM营销与方案研讨

(2)口碑营销与方案研讨

(3)促销营销与方案研讨


三、连锁分店的经营管理

1、了解分店经营的环境

2、设定商店定位与评估商圈

3、选择商店位置

4、运用销售商品的成功策略

5、掌握卖场内应注意的事情

6、检查每日营运重点


四、用资本打造连锁持续经营航母

1、连锁企业的投融资战略

2、连锁经营的项目选择与操作决策

3、连锁经营项目资本运营

4、连锁企业的国内资本市场与投融资形式


五、连锁经营中的法律问题

1、连锁经营中的人事法律问题

2、连锁经营中的特殊法律问题

3、连锁企业的品牌与知识产权问题

4、连锁经营中的限制竞争问题

5、连锁经营的法律责任分担问题

案例:真功夫案例分析


第五部分:企业年度计划

1、企业历年经营状况分析

2、各部门方针计划制定

3、企业未来经营与管理目标确认

4、年度计划与预算汇编与实务展开

5、蓝彻斯特战略中切入市场的策略

6、蓝彻斯特战略对市场竞争的应对之策
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