高级商务礼仪接待与宴请-诺达名师公司员工激励培训

高级商务礼仪接待与宴请

李革增 / 知名中高层管理培训师

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课程目标

学习专业的个人职业形象规划，以适应不同商务场合的礼仪要求　　掌握不同环境中商务接待规范、专业、到位的技巧　　在不同的宴请场合如何协调主宾的关系、达到最佳的效果

课程大纲

　　高级商务礼仪接待与宴请课程大纲：
　　一、个人职业形象塑造
　　1、个人形象的原则：职业精神、个人素养
　　2、商务着装的原则(女士、男士)：个性原则、和谐原则、TPO原则；
　　3、常见着装误区点评；
　　4、举止礼仪：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
　　二、商务接待的礼仪
　　1、日常商务接待工作
　　问候（称呼、礼节、握手鞠躬）
　　接引（步行、乘车、搭乘电梯、）
　　交流（介绍、称谓）
　　名片交换
　　2、外交礼仪
　　东西方礼仪文化比较、国际商务礼仪基本理念、适用范围、特征及原则;外交礼仪中的禁忌
　　3、商务交往中的馈赠礼仪
　　纪念品和礼品、礼品选择、赠送时机、赠礼禁忌
　　案例分析：
　　三、商务宴请礼仪
　　1、商务宴请的程序
　　1）确定宴请对象、规格和范围
　　宴请对象、规格和范围的依据是宴请的性质、目的、主宾的身份、
　　国际惯例等
　　种类：正式宴会；便宴；餐会；酒会；茶会；工作餐
　　中餐：摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻等
　　西餐：摆台；着装；程序；上菜顺序；服务礼仪；伴餐酒的选点；餐巾的用法
　　2）确定宴请时间、地点
　　3）邀请
　　宴会邀请可书写请柬、面对面或电话邀请
　　4）订菜
　　喜好与禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁
　　忌等）
　　5）席位安排
　　6）现场布置
　　7）餐饮禁忌
　　2.商务宴请技巧处理
　　1）致辞
　　欢迎辞祝酒辞欢送辞答谢辞
　　2）劝酒、喝酒、拒酒
　　3）如何调节气氛？
　　4）如何达成宴请的主要目的

课程目标

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培训大类

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