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王山

打造连锁化渠道运营体系

王山 / 连锁运营管理专家

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课程背景


决胜终端或终端为王的理念相信已经让大家所接受。当代理商发展到一定阶段,从单店管理到多店连锁,如何能管的好,如何能有效复制成功模式,这些都是涉及到连锁经营管理体系的建立问题。专业化,标准化,简单化是连锁经营的基本要求,公司的组织架构应该如何才是合理?各岗位应该做什么,怎么做,标准是什么,如何奖惩和激励员工,如何建立培训体系?这些都是代理商需要解决的问题。

课程目标

1.了解零售连锁关键成功要素

2.掌握零售商实现增长四种的途径

3.了解连锁品牌、连锁经营的模式与战略

4.熟悉连锁经营原则及四个关键点

课程大纲

第 一 讲:理念篇:连锁经营=成功模式 快速复制

一、为什么要做连锁品牌?---连锁经营成功的商业模式

1.连锁品牌成为资本市场的焦点

2.连锁经营的九大魅力

3.零售连锁关键成功要素是什么

4.连锁的基础知识:业种和业态等综述

5、连锁店与单店比较优势

案例:某某鞋业的成长扩张历程

二、国际零售业态的发展历程对我们的启示

1.国际零售业发展总体概况

2.零售商逐渐成为供应链的领导者和组织者

3.零售技术是零售商获得竞争优势的必要条件

4.品牌溢价将成为零售商创造价值的主要方式

5、优化-创新-多元化-国际化”是零售商实现增长的途径

6、深度专业化和专业化的集成越来越成为业态发展的趋势

案例解读:某知名国际连锁零售集团的发展路径


第二讲:总部营运篇

一、连锁经营的模式与战略

消费者研究,企业定位与发展战略的明确

模式:你提供的服务和产品是服务什么样的目标顾客,如何满足,如何盈利

成功模式的四个关键点:

1.客户价值

2.核心资源

3.关键流程

4.盈利模式

门店投资与回报测算,损益平衡点

标杆研究:KFC管理模式分享

二、品牌是连锁的内核。

1.仅有单店是不够的,你的品牌内涵是是什么,是否易于传播与复制

2.如何分析市场,明确发展战略,是区域密集发展还是全国发展

3.为什么说开多店是乘法倍数增长

案例:某童装品牌的品牌战略

三、复制系统是连锁成功的基础管控模式是关键

1.Q、S、C、V是对服务行业的基本要求。如何做到

2.专业化,标准化,简单化是连锁经营的原则,只有标准的东西才可以简单,简单东西才容3.易规模化复制,而复制系统培训系统的建立是关键。

4.SOP标准流程建立是保证。(案例某面包店的标准)

5、培训体系的建立(某知名快餐店的训练员制度)

四、管控模式管理是连锁的保障

1.连锁经营公司组织设计原则(管理线,经营线,控制线)

2.业务流程设计,及支撑系统设计

3.营运部门在公司的位置,各部门工作职责(营运,拓展,商品)

4.门店组织结构设计和相关岗位职责

5、财务与总部信息化管理

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