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王念山

连锁(门店)经营管理

王念山 / 职业经理人培训导师

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 成都

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课程背景

董事长、总经理、运营总监、运营经理、区域经理、培训经理、督导、店长、储备店长、资深导购等;为获得最好的学习效果,产生最佳的落地绩效,特别建议黄金团队组合:董事长 总经理 运营管理者 培训经理 督导+5名精英店长!   【授课方式】 讲师讲授 视频演绎 案例研讨 角色扮演 讲师点评 落地工具

课程目标

1、020时代,掌握打造商圈冠军门店的技能。 2、明确店长角色,由“销售思维”转变为“管理思维”。 3、掌握“管理思维与团队协作“双引擎,迅速提升团队凝聚力。 4、学会利用四大例会制度,学会会议管理有效推进月周日工作计划。 5、学习有效激励、做好员工辅导与目标追踪管理,打造超级执行力文化。 6、掌握门店日常营运管理38套工具“武器”,确保四大运营目标的持续达成。 7、学会系统分析问题与创造性解决问题的能力,独当一面,带领团队勇往直前。 8、学会数据分析与盈利对策;了解库存积压

课程大纲

培训内容:

模块一:掌握“门店七大运营系统”-解码门店印钞机的“五脏六腑”

【解决什么问题】

很多店长由一线导购或服务员提拔上来,不知道门店系统怎么构成的?怎么管?管些什么东西?想学习门店运营管理也不知道从哪里入手?这个模块就是帮助店长构建门店运营系统知识框架,做到胸中有数掌握门店各项管理。迅速培养店长对门店运营的系统思维与基本掌控能力。

一、店长为什么要看懂门店七大运营系统?

1、是什么确保了门店赢利模式健康运转?

2、店长能看懂门店日常运营的核心部件吗?

二、基于PDCA管理圈的门店七大运营系统就是门店软件体系的“五脏六腑”

系统1:营销管理系统,核心是什么?

系统2:目标管理系统,核心是什么?

系统3:统帅管理系统,核心是什么?

系统4:训练管理系统,核心是什么?

系统5:绩效管理系统,核心是什么?

系统6:沟通管理系统,核心是什么?

系统7:现场管理系统,核心是什么?

三、明确门店七大运营系统的核心及其相互关系

四、现场诊断:对照自己门店的现状,你会诊断七大运营系统中哪里出故障了吗?

模块二:精通“门店七项核心管理技能”-打造冠军门店的“七把利剑”

【解决什么问题】

单店赢利模式持续赢利要靠七个门店运营系统的可靠性,七个门店运营系统健康运行,又取决于门店是否有一支高效团队在推动,而冠军团队的打造**终决定于店长的七项核心管理技能的运用。如:超强领导力、员工执行力、激励与辅导能力、带领团队解决问题、销售目标追踪与数据分析能力等等,环环相扣。这部分不教理论,七把管理利剑,76套原创落地工具,一定让你成为“打虎”英雄。

**项技能:引客进店能力

一、互联网时代,为什么门店客源都少了?

   1、分析自己的商圈特征与竞争环境

   2、明确谁是我的目标人群

二、巧妇难为无米之炊!快速增加进店人数的“铁三角”招数:

   1、门店微营销集客进店10大策略

   2、如何找到你低成本高回报的推广组合?

   3、互联网时代,“导购员”如何转变成“跟单员”?

   4、门店转型时代,VIP会员关系管理的“顾客粘性”策略

三、研讨:如何建立你门店品牌优势的引客进店“铁三角”模型?(工具:推广组合、功能小组、后台考核,怎么做?)

第二项技能:目标追踪能力

一、门店目标管理的误区

   1、门店目标管理5个误区?

   2、你的方法有误吗?如何有效做好员工目标追踪?

   ①目标分解科学吗?-有人找借口;有人无所谓;有人月末破罐子破甩;怎么啦?

   ②学会用PK法激励部属达标-PK后遗症,新人进不来,员工关系差,怎办呢?

二、分派任务目标的方法与要领

   1、分解目标直到人头的“五分法”:月周日时品,如何操作?

   2、任务落地的三连环原则与话术:5W2H法、承诺法、激将法,如何操作?

三、激励部属达成目标的123导航系统

   1、PK导航机制,如何运用?

   2、标语导航机制,如何运用?

   3、例会导航机制,如何运用?

   -牢记例会两大目的:总结经验,唤起行动

-如何开好月、周、日、班四种例会?-晨会流程

-《活力晨会五步曲》与《月度晨会经营表》操作

-对付会后无执行的“利器”《PDCA行动改善表》

4、每月目标追踪中对付月末泄气员工“必杀技”:《周目标追踪检查表》操作

四、如何学会门店数据分析,读懂销售报表,追踪员工目标进度?

   1、数字是店铺的温度计:

   ①数字是快速诊断店铺问题的关键

   ②店铺的基本数字:

   -营业额、库存、订货额、毛利、回转周期、坪效率、人效率、搭配率、目标达成率、SKU数、等等

   2、店长用数据分析读懂销售报表,有效进行货品调整,降低库存?

   ①数据分析四部曲

   ②运用分析工具读懂进销存报表系统

   ③案例分析:××运动服饰《销售周报表数据分析》心得

   3、案例分析:广州xx母婴连锁店利用“开门红”原理,有效解决月末员工目标泄气的难题

第三项技能:领导执行能力

一、我是谁?

   1、“猴子穿衣不算人”

   2、店长不明白“开门七件事”

   3、角色的苦恼:为什么我总是站错位?

二、优秀店长如何在门店做好“五好”角色?

   1、好“太太”—做好本职树榜样,如何做?

2、好“媳妇”—上司职务代理人,如何做?

   3、好“妯娌”—部门协作创绩效,如何做?

4、好“妈妈”—带人带心还带性,如何做?

5、好“朋友”—刺猬取暖常跟进,如何做?

三、由工地“包工头”到门店“领导者”的领导力法则:由内而外改变员工行为

   1、为什么头脑里只有导购思维,没有店长思维?

   2、如何做好四种领导力转变?

①首要任务; ②工作关系;③角色转变;④工作范围

   3、不授权下属就不会成长。有效授权的一中心、两大原则、三个步骤与四个陷阱

   4、“全员操心法”彻底改变员工执行力的落地工具

四、如何有效树立门店领导者威信?

   1、拥有威信的9种基因

   2、快速树立威信的123工程

   3、店长服众由弱到强的五种权力来源

   ①头衔权 ②利益权 ③人事权 ④专业权 ⑤典范权

五、店长必须掌握的136铁军团队模板复制方法

   1、为什么团队人心散、凝聚力差?

   2、打造快速反应的门店“136铁军”模板:

   ①团队游戏《我们是一个人》的深刻启示

   ②打造136铁军:一个信念(日行一善手册)、三个特征(家文化三部曲)、六个条件(团队六连文化树)

   ③课堂作业:136铁军团队三套落地模板的运用

   3、现场落地:学习麦当劳“船员”文化。你的店长各有各的风格,如何形成连锁企业统一的“门店文化”?

第四项技能:教练辅导能力

一、员工带教与辅导的五大困惑

   1、店面培训五个老大难问题:

   新员工不想学、老员工抗拒学、学习后不去用、店长不会教练、导购难以复制

   2、五大对策:导入《培训积分制》、《神秘顾客制》等等五大落地工具方法

二、专业店长必须精通的三大带教部属的教练技术

1、OJT教练模型四步法-解决岗位技能不足问题,现场操作?

2、GUIDE 教练模型五步法-解决思维应变不力问题,现场操作?

3、DIRECT 教练模型六步法-解决工作绩效不佳问题,现场操作?

4、教练技术中的四步沟通法与5个细节问题

三、“新人”到“熟手”立竿见影的五套“模具”

1、如何快速复制人才?如何缩短新人成长周期?

2、工具:《三洗五会训练体系》快速复制销售高手

四、视频分享与现场演练:OJT四步法的运用

第五项技能:有效激励能力

一、你的激励手段老化了吗?

   1、薪酬机制老化

2、精神激励缺失

3、店长没有激情

4、不会员工情绪管理

5、没有打造快乐门店

二、激励别人先激励自己

   1、店长做到“激情三部曲”

   2、现场演练

三、激励员工及员工情绪激励的有效策略

   1、员工消极的6大原因

   2、情绪激励的2P原理:P=P-I

   3、《员工情绪管理五部曲》工具现场运用

三、激励员工工作积极性的“六台发动机”

   1、除金钱以外就无其他激励方法吗?看看这六台大排量涡轮发动机如何制造氛围?

   2、课堂作业:如何诊断自己公司员工士气低落的六台“氛围”发动机?

四、终极挑战-如何让员工天天拥有持续的工作激情?

   1、打造快乐门店的方法与机制

   2、工匠心态养成四部曲

3、你会现场落地吗?

五、请问:什么样的员工薪酬激励制度是**有效的?

   -个人提成制度?-团队提成制度?-混合提成制度?三者利弊分析

第六项技能:沟通攻关能力

一、为什么员工很难沟通?不懂人性之故

   1、精通人性四墙:自我性、差异性、被动性、恐惧性

   2、因人而异的沟通策略:四性沟通法

   3、检查工作,指出员工工作不足的艺术

   -为什么夸奖一个人打倒一群人?为什么批评一个人,离散一团队?

   -落地工具:导入《夸奖与批评的沟通机制》

二、在现场,员工有效的沟通管理艺术

   1、10种“刺头”管理沟通三部曲

   2、IQ高EQ低的90后店员管理沟通法

   3、沟通神器:员工达成共识三部曲

   4、“三点式”检查工作、指出问题的沟通技巧

三、跨部门沟通与整合资源六原则

   1、目标每前进一步都要沟通开路

   2、与总部职能部门沟通六原则

   3、商圈物业公司与政府部门公关三策略

   4、顾客投诉与冲突处理五步消气法

四、案例分析:我店中一老员工,每天自以为是,自己觉得很了不起,好像我店面离开她就要关门,怎么沟通管理这种类型员工?

第七项技能:解决问题能力

一、为什么只有老板一个人操心?

   1、为什么店长看不到问题?

2、门店里谁是上交问题的高手?

3、你学会了带领团队解决问题的工作方法吗?

二、培养店长系统分析问题与解决问题的能力

   1、现场解决问题的意识与思维方式的培养

   工具-“连问5个WHY”

   2、现场带领团队解决问题的核心工具与应用

   工具1:《鱼骨图六步法》运用

   工具2:《PSP解决现场问题六步骤》运用

   3、作业:现场运用“鱼骨图”解决门店问题

三、如何在企业内部培养创造性解决问题的文化?

   1、制度-下属不可向上司出问答题,必须出选择题!

   2、工具-头脑风暴法的操作

   3、培养企业创造性解决问题文化的五部曲

四、案例分析:王店长带领团队解决了公司50万库存货品,盘活资金的创意方法,感动了董事长

模块三:巩固“门店管理76套落地工具”-成就冠军门店的“落地指南”

一、《76套落地工具》指导手册

1、如何成立公司内部“落地小组”推动门店管理改善?

2、《76套落地工具》分为店长领导工具与门店运营工具

3、学习之后落地问题常见困难问与答

二、《90天落地指导手册》运用

1、90天落地指导的具体事项及注意问题

2、第二个90天、第三个90天、第四个90天……的落地方法。

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