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李建军

《中国式连锁经营管理之道》

李建军 / 连锁经营管理讲师

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课程目标

《中国式连锁经营管理之道》

课程大纲

解决的核心问题:
中国连锁业本质分析,揭示现象后的机密;
新竞争环境下的经营模式选择;
如何把握中国连锁业的现状与未来发展趋势;
连锁本质与众多成功案例的成功经验借鉴之道。
一、连锁大未来
1.制造业商业化冲动
2.赢利来源:产品、品牌、价值链、产业链
3.低成本扩张武器:连锁复制
二、连锁制胜成功要素
1.商业连锁案例分析:  ——沃尔玛、国美们疯狂复制
2.服务业连锁案例分析:——麦当劳、如家们风光无限
3.制造业连锁案例分析:——联想、松下们的终端连锁
剖析总结:“本质是什么?”
 
解决的核心问题:
连锁战略的科学精密决策,确保赢在起跑线上;
如何科学的选择与放弃,战略制胜;
如何打造连锁的核心竞争优势;
行业资源与企业资源的大效率化配备难题。
一、如何从战略上取胜
1.目标客户的分析与选择
2.产品与服务的设计与权衡
3.合作资源的整合与借力
4.交易场所的定位与选择
二、建立核心竞争优势的方法
1.成本领先、成就连锁霸主
2.错位竞争、打造独特核心
三、“平衡和谐”的发展战略
1.先赢利后扩张
2.先扩张后赢利
3.既赢利又扩张
经典案例分析1:小肥羊餐饮连锁发展模式
 
解决的核心问题:
连锁模式专业设计,确立全球高度与中国特色;
如何设计连锁企业的赢利模式,确保赢利;
选择“一定赢、持续赢”的连锁商业模式;
设立“上通下达、灵活反应”的管控套路;
选择“即快又稳”的连锁发展模式。
一、“双盈利促进”的赢利模式设计
1.保证主营业务盈利
2.设计其他业务盈利
3.控制供应链盈利
4.放大衍生盈利
案例分析:国美、百丽的双盈利促进模式
二、16种连锁商业模式选型
案例分析:沃尔玛、联想的商业模式
三、“低成本”扩张的管控模式
案例分析:联想、创维的管控链
四、“即快又稳”的扩张模式
1.自营连锁
2.特许加盟
3.委托管理
案例分析:小肥羊、如家、格力电器扩张秘密
 
解决的核心问题
实事求是运营标准化体系提炼,即复制又规范;
应该标准化哪些运营内容;
如何建立特许加盟的标准化体系。
一、打造强大的总部运营系统
1.设计可进行人才复制的组织体系
2.品牌传播与危机公关标准化建设
3.规划独特的店面识别(SI)体系
4.建立科学、高效的“抢址”标准化体系
5.规范低成本、高效率的建、开店体系
6.统筹富有竞争力的物流体系
7.设置快速整合资源的特许体系
经典案例曝光:总部标准化体系全解密
二、设立高效的分部运营系统
1.如何设立连锁分部
2.连锁分部的四种形式
三、构建即赢利又复制的店面运营系统
1.店面物的服务标准化体系(流程、规范、工具)
2.店面人的服务标准化体系(开心乐业团队)
3.店面商品管理标准化体系
案例分析:联想、苏宁、麦当劳的店面标准化
体验沙龙:“开心乐业的一天”
 
解决的核心问题
赢利模式与团队的低成本复制,高效赢利扩张;
标准化跨区域复制,同时保证一致性,不走样;
建立人才队伍的培养平台,不再缺连锁人才;
建立有效的培训系统;
企业文化与运营标准的同时有效输出
一、 建设科学的培训复制组织
1.“数一数二”的培训组织架构
2.“从上到下”的培训组织设计
3. 科学的讲师队伍建设
二、设置科学的培训复制机制
1.有效的“四维”训练评估
2.规划培训考核与晋升机制
3.设计科学的岗位培训履历
三、建立声像合一的日常化训练内容
1.设计直观、形象的训练输出内容
2.训练内容的企业文化渗透
3.训练内容的简化与精化
四、设计科学的训练方式
1.持续不断的日常化渗透
2.合理的训练、工作、总结
3.真正实效化得训练方式
案例分析:阿迪达斯、创维、资生堂
情景剧:“我是店员”
 
解决的核心问题
模式执行要监督,让所有工作都有章可循;
如何确保标准化的持续、快乐执行;
保证参差不齐加盟网络的标准执行;
标准化赢利体系的持续改善与升级。
一、 设计改善创新的管控督导组织
 1.“内外结合”的督导组织架构
 2.科学的督导队伍建设
二、科学的督导流程、工具、方法
1.科学有效的督导流程
2.督导专业工具
三、设置有效的督导机制
1.督导评估与考核
2.标准改善与创新
终极PK:“我的中国式连锁经营之道”
 
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