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柳荣

高绩效生产管理与成本控制

柳荣 / 香港国际经济管理学院客座教授

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课程目标

帮助企业从系统出发,认识价值流和浪费根源,并探讨持续改善的方法;   掌握当前企业全面的运营观念,扩大企业的快速增值空间;   建立精益生产模式,有效控制供应库存,提升生产节拍;   降低制造成本,实现高效增长,并支持拉动生产系统的实施;   培养企业精益企业文化与持续改进的良性氛围。

课程大纲

  一、生产管理与质量管理提升
  1、生产计划、生产准备管理
  生产管理认识
  产能负荷分析
  销售计划与生产计划
  生产计划的准备工作
  2、生产控制、采购及物料控制
  生产进度的管制
  生产管理组织
  采购的时机、计划及原则
  物料的分类与管理
  3、质量与品质控制
  品质管制概述
  如何管理品质
  品质变异来源
  防止变异要诀
  4、案例分析、分组讨论

  二、生产绩效管理与强化
  1、生产绩效概论
  生产绩效的构成要素
  生产主管的角色定位
  生产绩效管理的流程及优化
  生产绩效的考核方法
  绩效看板的设计与运作准则
  2、 生产绩效改善
  ● 现场浪费的自我诊断
  ①管理的八大浪费
  ②发现浪费的思维方法
  ③掌握现场浪费的自我诊断技巧
  ● 生产人员的绩效改善
  ① 标准工时与学习曲线
  ② 基于学习曲线的改善原则
  3、生产流程的绩效改善
  4、困扰现有绩效管理系统种种问题及其应对方法
  5、案例分析

  三、成本控制与改进
  提出本企业存在的大浪费,引发思考
  1、成本的基本定义、划分、核算
  • 工厂成本控制和价值管理的指导思想
  • 顾客导向与内部优化相结合的价值分析
  某大型制造企业成本浪费案例引发思考
  2、成本控制的实施与操作
  • 工厂运作的价值流分析
  • 供应链对成本的控制
  • 精益管理与成本控制
  • 工业工程应用
  • 质量成本管理
  • 生产计划考虑的成本项目
  • 物流成本管理
  • 现场成本管理
  分组讨论:针对本企业的浪费情况该如何解决
  3、 如何降低制造成本
  • 哪些地方浪费了我们的成本
  • 精确的市场预测方法的制定
  • 成本节约的途径
  分析:某大型食品企业降低成本案例
  4、 成本控制改进方法
  • 导入精益生产体系
  • 产品重新设计
  • 库存控制
  • 精确的销售预测
  • 避免定价错误

  四、课程回顾、学员互动、讲师现场答疑

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