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打造“赢”的饭店品牌...
打造“赢”的饭店品牌——解读海底捞成功模式
发布日期:2015-05-22
659
课程对象
企业全体员工
课程收益
老师介绍
易钟
酒店经营管理讲师
常驻地址:北京 擅长领域:【企业文化】管理沟通,品质管理,人力资源管理,中层管理,客户服务,团队训练,执行力,餐饮行业 详细介绍: 易钟,北京中易视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,23课堂名师内训团高级讲师。毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业...
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课程名称
开课价格
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课程大纲
一、用双手改变命运——海底捞让人人都有机会实现梦想的企业文化
1、人人生而平等
2、尊敬、信任、授权
3、每个员工都是我的家人
4、有双手就可以改变命运
二、人人都是管理者 ——高效的员工管理机制
1、高效的员工管理机制是什么?
2、10%的员工流失率说明了什么?
3、海底捞是如何用人、育人、留人,提升员工忠诚度的秘诀到底是什么?
三、服务倍增利润的盈利模式——个性化服务赢得一切
1、服务就是大的差异化
2、海底捞的服务模式探讨
3、省下广告费,把广告植入顾客口中