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餐饮礼仪——做得体的...
餐饮礼仪——做得体的主人与受欢迎的客人(3小时)
发布日期:2017-08-21
268
课程对象
企业全体员工
课程收益
老师介绍
郝蕴
商务形象与礼仪培训师
常驻地址:上海 擅长领域:着装礼仪、商务礼仪、餐饮礼仪、仪态礼仪 详细介绍: 中国职业经理人(高级) 国际注册培训师(高级) 兴企管理培训学院创始人 中国企业培训业百强培训师 &nbs...
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课程大纲
• 餐饮礼仪:宴请用餐的分类、公务宴请的完整程序、宴请的意义
• 中餐礼仪:入席礼仪(座次)、点菜礼仪、倒酒/祝酒/敬酒礼仪、拒酒礼仪、照顾他人的礼仪(请用菜与替夹菜)、沟通礼仪、买单礼仪、突发应对礼仪、对侍者的礼仪、用餐仪态、餐具的使用。
• 西餐礼仪:座次原则、上菜顺序、西餐的正确吃法及餐具的摆放、身体姿态与沟通礼仪
• 自助餐礼仪:排队与取食量、用餐过程中的沟通、用餐完毕、细节之处的修养体现