【课程背景】
任何服务行业的由小到大、由弱到强,面对严酷的市场,拼的是什么?是服务!服务是尊重、是关怀。好的服务可以让服务对象产生愉悦感、能够获得好的口碑来传播、能够提升员工的精神层次、壮大企业。服务是企业提升市场竞争力的核心要素,好的服务一定是可以提升企业的形象,为企业的产品带来更多的附加值。
优质的服务具备营销能力,而服务礼仪就是竞争力,本课程针对服务岗位人员,帮助服务人员了解服务接待礼仪规范,掌握服务相关岗位的职业要求,提升服务人员在相关岗位的职业能力;使服务人员的个人素养及职业技能得到提升,从而提升整体的精神面貌,进一步将文化精神理念与服务接待礼仪落实到行为规范中;帮助服务人员灵活应用接待礼仪的知识,应对变化多样的工作场合,完善、提升企业的公众形象和品牌形象。
从服务形象的打造、服务仪态训练、服务沟通技巧,到落地实战的会议服务、餐厅服务等系统培训加强员工的服务精神,从工作中提升服务意识及职业能力,在新时代环境下,学员学习和运用服务礼仪,已经不仅仅是自身形象的需要,更是提高个人与企业双效益、提升市场竞争力的需要。
【课程收益】
帮助员工有效建立服务意识,真正重视客户、具备一定的服务能力;
提升员工服务意识与追求卓越服务培养,塑造完美职业形象
有效提升服务过程中客户的舒适感受、提升满意度、品牌美誉度;
通过礼仪细节训练、帮助员工掌握不同场合服务礼仪的运用技巧;
针对性进行沟通语言的学习、加强与服务对象的沟通能力;
人人成为效能点,提高企业整体服务效能管理水平,提升企业效能
【课程时间】
2天(6小时/天)
【课程对象】
全体员工、一线服务人员
【课程方式】
采用激情讲授法、专业示范法、案例法、情景模拟法、角色扮演法、实操演练法等进行培训。培训师在培训过程中将实战与情景训练为一体,知识性与操作性并重,引导学员发现自身在工作中的诸多盲点,快速激发潜能、提升整体人员素质。培训互动性非常强,实效落地,让学员在轻松愉悦的氛围中学习收获,掌握服务礼仪知识与技能。
【课程大纲】
(说明:老师可根据现场情况对内容进行适当调整)
第一讲:礼仪概述
1、学礼与企业、员工多赢的关系图解
2、礼仪定义解析(现场示范讲解,通俗易懂)
3、礼仪特性与精髓
第二讲:塑造物业服务人员职业形象
一、企业品牌形象维护意识
1.我们是企业的金牌代言人
二、形象管理6指标解析
整洁:发型管理
干净:面部修饰
3)自然:女性妆容
4)大方:手部展示
5)得体:岗位着装
6)合规:其他配饰
三、品牌形象个人魅力解析
第三讲:物业服务人员优雅举止训练
展示气质的站姿训练
优雅得体的坐姿训练
自然端庄的蹲姿训练
洒脱自信的走姿训练
规范明确的手势训练
阅读指示手势训练
指引方向手势训练
递送物品手势训练
递送文件、资料
递送尖锐物品
请客签字手势训练
实战演练:分组练习,向客户递送物品,我做得对吗?
第四讲:物业服务引领礼仪训练
一、方位引领礼仪
方位引导标准手势
方位引导标准话术
案例讲解:引领细节打动人心
二、行进引领礼仪
两人同行哪侧是尊位
居前引导距离多少合适
路遇尊者如何处理
实操演练:平地引领进入会场、餐厅模拟训练
三、楼梯引领礼仪
楼梯行走哪侧更安全
上下楼梯尊位识别
上下楼梯引领礼仪讲解与示范
实操演练:引领客户上下楼梯(根据培训教室现场进行安排,如无法实操则在课堂上进行模拟演练,讲师点评)
四、电梯引领礼仪
出入电梯顺序
电梯尊位
电梯引领姿势
电梯引领注意事项
实操演练:引领客户进入电梯(根据培训教室现场进行安排,如无法实操则在课堂上进行模拟演练,讲师点评)
五、进出门引领礼仪
1、内开门如何引领
2、外开门如何引领
3、敲门有什么讲究
4、出入顺序的规范
5、实操演练:开门引领客人进入会议室
第五讲:电话礼仪规范训练
日常通话四原则
关注对象
注意场合
明确目的
表达恰当
电话礼仪四禁忌
不文明用语
盛气凌人、语气强硬
通话时间过长
过分坚持己见
接电话五步曲
报名问候
确认对方
询问事项
解决建议
礼貌结束
接电话的注意事项
打电话六步骤
自我介绍
确定问候
说明事项
解决建议
礼貌结束
挂断电话
打电话的注意事项及礼貌用语
演练:各小组自定情景进行电话礼仪场景演练,讲师点评
第六讲:服务沟通篇——物业人员高级情商语言修炼
一、语言的价值与力量
说话是一门艺术,怎么说比说什么更重要!在工作中,如何把话说出去,获得客户信任;把话说出去,得到客户认可;把话说出去,把事情办成功?其实,只要注意说话的语气,掌握说话的逻辑,运用说话的模型,人与人之间的沟通,将变得非常轻松,工作将变得更加高效!
二、低情商表达——不恰当的语言沟通,也能形成冷暴力
1)常见低情商话语:常说不知道、不行、不可以、我不会、太难了、解决不了、怎么可能、不是我的原因……
2)思考:如何表达,才能锁定结果,获得客户满意?
三、高情商表达——物业品质服务四大语言训练
案例1:叫不动的客户
案例2:坐、请坐、请上坐,哪种更显敬意?
思考:哪些基本语言体现对对方的尊重
1、礼貌语
当与对方沟通时,应当说哪些礼貌用语,增进人际关系,获得好人脉——礼貌用语金十字
见到客户时,应当说……
需要客户等待时,应当说……
当客户等待完毕时,应当说……
向客户致歉时,应当说……
感谢客户时,应当说……
客户感谢你时,应当说……
2、解答语 :
当客户询问的事情不知道时,该如何巧妙解答?
3、效率语 :
经常把“请稍等”挂在嘴边,看似礼貌实则让对方有被怠慢的感觉,如何换个话术,让对方更满意你的办事效率
4、赞美语:
学会赞美你就成功了一半
初见客户,如何快速赞美拉近距离
掌握赞美的万能公式,让你见到客户立马就能赞美对方
掌握赞美的四大技巧,让你的赞美能迅速让对方满意,获得好人缘
课堂练习:运和赞美技巧,现场演练赞美 讲师点评
四、场景沟通:上门催费五步曲
问候称呼自我介绍
描述事实提供依据
认真倾听挖掘诉求
合理解释提供方案
适度赞美现场缴费
五、常见场景沟通方法
1)当客户提出有违规定或者不合理要求时……
表示理解
表达难处
达成共识
感谢配合
当客户提出工作问题或建议时……
承认问题
积极处理
表示感谢
预留余地
第七讲:会议服务篇——会议接待礼仪流程与规范训练
会议接待准备工作
了解会议类型、目的、主题、人数等相关信息,做到心中有数
会议接待准备工作黄金法则
会议座次安排
(一)会议排序五大原则
面门为上
以远为上
以景为上
以右为上
居中为上
(二)主席台座次
主席台领导为双数时,如何排座
主席台领导为单数时,如何排座
检验:根据职务画出主席台座次
会议室布置十大规范
椅子离桌面的距离规范
椅子与椅子之间的距离规范
席卡摆放规范
话筒摆放规范
资料摆放规范
纸笔摆放规范
茶杯摆放规范
纸巾摆放规范
矿泉水摆放规范
小香巾(客户有要求时放)
采光、通风、温度要求
实操演练:会议室布置实操,讲师点评
会议服务迎客礼仪
会议现场问候礼仪——如何通过问候拉近距离
会议现场称呼礼仪——如何正确称呼体现尊重
会议现场微笑礼仪——如何通过微笑提升亲和力
会议现场注目礼仪——如何通过目光赢得客户心
请客签到礼仪(根据实际需要进行)
实操演练:会议迎客礼仪实操训练
五、会议服务茶水礼仪
(一)茶水服务顺序
上茶顺序原则
主席台7人以内上茶顺序(1人服务)
主席台7人以上上茶顺序(2人服务)
双边会谈先给谁上茶?上茶顺序规范
会客室上茶顺序规范
(二)上茶礼仪实操训练
会议常用茶杯讲解
会议茶具、水温准备
上茶时机选择
低位上茶如何使用托盘
为客上茶应该从哪个方位进行
上茶礼仪实操八步曲讲解与示范
低位上茶实操讲解与示范
会议多久开始进行续水服务
实操演练:会议上茶
六、会议服务突发事件处理
不小心打翻茶水如何处理
设备突然故障怎么办(例如话筒没声音、投影播放不了、突然停电)
场外有人要找会场的与会人员
会场有人摔倒
实操演练:突发事件处理
七、会后服务主要工作
会议结束礼貌送客
实操演练:重要客户电梯送客礼仪实操
会场遗留物品检查
会场安全隐患检查(烟头等)
会场卫生清洁服务
会议接待服务工作总结
八、会议签约礼仪实操训练
签约现场布置规范
签约仪式人员准备
签约仪式座次安排
签约仪式流程与规范
实操演练:模拟双方签约
九、会议颁奖礼仪实操训练
颁奖礼仪舞台常识了解
颁奖现场位置礼仪
颁奖人员安排有序
颁奖礼仪流程规范
引领获奖人员上台礼仪实操
引领颁奖嘉宾上台礼仪实操
颁奖托盘员礼仪实操(证书、奖品、奖杯、奖牌)
颁奖鼓掌礼仪规范
与颁奖嘉宾合影礼仪规范
多人颁奖礼仪实操
实操演练:颁奖礼仪
第八讲:餐厅服务接待礼仪实战训练
服务接待前准备
服务黄金法则:——自己扮客户来体验
凡是客户看到的,必须是干净整洁的——人、环境卫生
凡是客户使用的,必须是安全有效的——设施设备
凡是客户见到的,必须是亲切礼貌的——人!
迎客礼仪
(一)迎宾岗迎客训练
1、标准迎客站姿
2、让你的眼睛会服务
3、打造亲和力的微笑
4、迎客礼仪语言规范
1)问候礼仪
2)称呼礼仪
5、演练:客人来到餐厅的迎客礼仪
三、待客训练
(一)引领礼仪实操训练
(二)请座礼仪实操训练
(三)上菜礼仪实操训练(包间)
上菜顺序
报菜品的规范
特色菜品介绍
第一道菜与最后一道菜的规范与语言
餐间服务实操训练(包间)
更换骨碟
更换烟缸
斟酒服务
添米饭服务
送客礼仪
送客三送
送客礼仪实操
实操演练:小组演练+PK
第九讲:前台客房服务接待礼仪实战训练
前台接待服务
入住登记服务
行李寄存服务
结帐退房服务
二、客房VIP服务接待前准备
了解客人情况
房间布置和设备检查
欢迎鲜花、水果、欢迎卡、欢迎茶
调好室温、水温
个性化的准备
电梯口迎宾
敲门开门礼仪
介绍房间礼仪
端茶送巾:客到茶到香巾到
7、VIP送客礼仪
第十讲:上门服务礼仪
一、上门服务五要点
上门之前要联系
出发之前要检查
进门之前要整理
服务过程要标准
结束服务要道别
演练:各小组自定情景进行上门服务礼仪场景演练,讲师点评