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吴诚

《供应链全成本管理》

吴诚 / 原华为供应链与采购专家、博士,清华\北大 物流与供应链讲师

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课程目标

本课程详细介绍了供应链管理的基础理论,核心框架及流程,结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注供应链管理的经营战略,并得以从中受益: 了解供应链管理的特点及模式,掌握制造业供应链体系建立与管理的方法; 了解供应链的战略、战术、工具及方法,并能熟悉分析与运用; 了解供应链模式下的计划与库存管理、采购及供应商管理、配送与物流管理的方法; 了解供应链绩效体系及业务流程的KPI体系。重点了解并掌握如何控制供应链成本!

课程大纲

**模块  供应链全成本管理概述

**部分:什么是供应链与供应链全成本管理?

1. 供应链的定义及发展

2. 供应链全成本的概念

4. 供应链全成本模型介绍

5.供应链全成本管理的重要性及地位

6. 供应链全成本管理的途径分析与研讨

★案例:华为、FOXCONN、康佳供应链管理体系介绍与比较;

★案例:某500强通讯设备制造企业供应链管理体系介绍。

★案例:某制造企业供应链业务中的管理技术应用分析;

★案例:宜家家居供应链管理的成功之道(“市场 研发 采购 生产 物流”的综合成本优势)。


第二模块:供应链全成本管理之----计划管理与库存成本控制

第二部分:销售预测与计划管理概述

1. 供应链模式下的需求与预测的决策机制

2. 预测与计划管理在供应链业务中的地位及作用

3. 销售预测基础知识概述

4. 销售计划业务的主要内容及要求

★案例:某通讯制造企业组织结构与管理方式介绍;

★案例:某知名通讯设备制造企业计划与控制业务KPI体系介绍;

5. 传统生产方式与精益生产的特点、区别及分类

6. 不同生产类型的特征及形式(MTS、ATO、MTO、ETO等)

7. 什么是计划与控制管理?

8. 计划与控制如何满足快速响应的客户要求

9. 计划与控制业务的八项关键工作分析(职责、关键点、监控点)

10. 预测与计划管理人员工作理念和行为准则

★案例:某家电制造企业计划与控制业务流程再造案例介绍;

★案例:华为、富士康、康佳销售预测制定策略及方法的对比与分析


第三部分:计划与库存控制管理

1. 为什么要进行库存控制?

2. 影响库存水平的因素分析:

◇ 订货成本

◇ 缺货成本

◇ 库存占用流动资金的成本

◇ 存储成本

……

3. 库存控制的任务与目标

◇ 一个平衡

◇ 三不原则

◇ 5R原则

……

4. 库存控制系统的构成

◇ 需求特性(独立需求与相关需求)

◇ 供应特性(提前期/起订点/折扣…)

◇ 进货方式(定量订货方式/定期订货方式)

◇ 库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)

……

5. 经济订货批量EOQ问题探讨

★案例:EOQ案例分析及运算过程分析

6. 需求驱动的精益供应系统介绍

7. 降低库存的有效途径分析

8. 供应链管理环境下的库存控制方法

◇ MIN-MAX计划法

◇ 延迟计划技术

◇ ABC分析法

◇ JIT/VMI

◇ 拉式与推式结合法

◇ OEM法

◇ 第三方物流技术

◇ 第三方采购技术

……

9. 呆滞物料的定义与原因分析及预防技巧

★案例:某电器生产企业库存失控的案例分析;

★案例:某通讯设备制造企业案例分析(教材)—计划与调度案例

10. 如何实现库存的动态监控?如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

11. 库存管理与控制的绩效指标体系解析

★案例:某家电生产企业《库存分析报告》讨论

★案例:某通讯设备制造企业如何有效管理呆滞物料的经验分享;

★案例:现场互动、答疑。


第三模块:供应链全成本管理之----采购成本控制与供应商管理

第四部分:如何制定采购战略及采购战术?

1. 采购战略分析

◇ 战略1:集中认证,分散采购

◇ 战略2:“WIN-WIN”

◇ 战略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 战略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

◇ 战略5:全球采购

……

2. 采购战术分析

◇ 战术1:一般性方案

◇ 战术2:低附加值加工类

◇ 战术3:高技术定制加工类

◇ 战术4:垄断及准垄断供应类

◇ 战术5:价格频繁波动类

◇ 战术6:配套类

……

★ 案例:一汽采购战略与分析与探讨;

★ 案例:XX知名企业采购运作方式分析(IBM采购理念);

★ 案例:华为、FOXCONN、美的电器采购策略案例分析与比较;


第五部分:采购与供应商成本管理

1. 采购成本分析

◇ 全面采购成本的构成

ü 质量成本的构成

ü 效率成本的构成

ü 资金占用成本的构成

◇ 影响采购成本的主要因素

ü 影响原材料成本的因素

ü 影响采购过程成本的因素

ü 因采购不良而造成的管理不善成本

◇ 与采购成本相关的各项费用

ü 与原材料成本相关的费用

ü 与采购过程成本相关的费用

ü 与采购管理不善成本相关的费用

2. 供应商的价格分析

◇ 供应商的报价方式及分析(1)

◇ 供应商的报价方式及分析(2)

……

◇ 与供应商报价相关的因素

◇ 运输和配送的因素

◇ 可变成本、固定成本与盈亏平衡点

◇ 利用可变成本和固定成本分析供应商报价

3. 采购成本控制的技术与方法

◇ 采购成本控制的技术与方法

ü 传统的控制采购成本的方法介绍

ü 如何**设计控制来降成本

ü 如何**性能控制来降成本

ü 如何**质量管理来降成本

ü 如何**采购控制来降成本

◇ 其它常用的降低采购成本的方法介绍(50多种降低成本的方法分析)

ü 自制或外包

ü 利用学习曲线LEANING CURVE

ü 产品生命周期成本法

ü 总成本法TCO

ü 供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL)

ü 作业成本导向法………

◇ 降低采购成本的通用十大手法

ü VA/VE

ü 采购谈判

ü 目标成本法

ü 杠杆采购

ü 价格与成本分析法

ü 标准化与归一化

ü 长单与一揽子订单……

★ 案例:“宜家家居、FOXCONN、美的电器”的采购成本控制之道对比案例分析;

★ 案例:如何降低采购成本案例分析(某知名电器制造企业)

★ 案例:我国手机制造企业的成本控制之道


第四模块:供应链成本管理之----仓储配送与物流成本控制

第六部分: 现代物流管理概述

1. 物流与供应链的定义及发展

2. 物流与供应链的类型、特征与形式

4.物流管理的重要性及地位

5. 物流管理的主要内容及要求

6. 物流管理的目标、要求及核心竞争力表现

7. 物流管理战略的设计及要求

8. 物流中信息技术的角色及其重要地位

9. 物流与供应链管理软件系统介绍

10.物流与供应链管理中的常见问题与现象

★案例:华为物流管理体系介绍;

★案例:“芙蓉王”物流配送体系介绍


第七部分:成品仓储与物流配送管理 

1.如何有效进行成品仓储管理 

2.如何搞好发货订单处理、成品出库操作及与物流供应商的业务协调 

3.成品发货与退货业务流程 

4. 配送中心的概念、种类、功能介绍

5. 欧美发达国家的配送中心

6. 我国配送中心的现状与趋势

7.配送中心的现代化物流技术

8. 配送中心的工艺及运作管理

9. 如何布置仓储收发线

10.如何进行生产物流系统设施规划

★案例:某知名企业仓储配送体系研究;

11. 仓储物流设施与设备分析与介绍 

12. 仓储物流设施规划与物流物流分析

13.生产物流系统与生产计划

14.大规模定制生产物流管理方法

★案例:仓储设施规划与物流管理经验分享;


第八部分:物流配送与物流成本管理

1. 配送与物流成本的分析与预算

◇ 仓储成本管理

◇ 运输成本管理

◇ 配送成本管理

◇ 包装成本管理

◇ 装卸搬运成本管理

◇ 流通加工成本管理

◇ 物流信息成本管理

◇ 其他物流成本

★案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?---某知名销售企业物流成本案例分析

2. 物流成本控制的途径与方法研讨

◇ 设置配送中心的利弊分析

◇ 如何规划与设计配送中心

◇ 如何建立和完善配送中心数据库

◇ 配送中心管理目标优化 

◇ 堆码作业标准化 

◇ 配送中心量化管理计算方法

◇ 配送中心运输工具模型分析 

◇ 如何持续改进配送管理(鱼骨图分析)

……

★案例:海尔物流系统重组案例分析 

★案例:沃尔玛、家乐福、宜家家居物流成本控制案例分析

★案例:某大型公司配送中心实例分析 

★案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?

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