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杨建新

酒店基本礼仪

杨建新 / 餐饮酒店实战培训讲师

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课程目标

提升个人与企业形象

课程大纲

 一、什么叫礼仪

二、什么是现代酒店礼仪

三、为什么要学礼仪

1、提升员工个人素质

2、方便于我们交往应酬

3、有助于维护企业形象

四、酒店职业发型礼仪

五、化妆礼仪

六、制服礼仪

七、站姿

八、坐姿

九、蹲姿礼仪

十、手势礼仪

十一、介绍礼仪

十二、名片礼仪

十三、握手礼仪

十四、接待礼仪

1.在走廊的引导方法

2.在楼梯的引导方法

3.在电梯的引导方法

4.客厅里的引导方法

5.诚心诚意的奉茶

十五、茶水礼仪

十六、鞠躬礼仪

十七、乘车礼仪

十八、眼神礼仪

十九、礼仪距离

二十、称呼礼仪

二十一、手势礼仪

二十二、微笑礼仪

二十三、电话礼仪

二十四、手机礼仪

二十五、交谈礼仪

1)、问候

2)、言谈技巧

3)、赞美技巧

4)、辅助技巧

5)、成功交谈12忌

二十六、鲜花礼仪

二十七、祝贺礼仪

二十八、馈赠礼仪

二十九、会议礼仪

三十、宴会礼仪

1)、宴会座位主次安排

2)、按时出席宴会

3)、开始进餐

4)、吃西餐时

5)、吃中餐时

6)、结束

7)、致谢

三十一、机场(车站)接机、接车礼仪
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