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吴诚

需求预测、计划与库存管理

吴诚 / 原华为供应链与采购专...

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课程背景

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及分销物流、供应链管理技术的飞速发展,如何有效组织需求计划并控制库存?如何进行生产组织与流程的创新,并不断提升生产运营水平?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的需求预测、计划与运营策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为公司计划、商务总监;富士康物流与供应链高层主管;康佳集团采购总监、集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘讲师),基于对供应链、生产运营的研究,并结合在多家企业的工作及辅导经历,特推出该《需求预测、计划与库存管理》课程。

课程大纲

**部分 需求预测、计划与库存管理概述

1. 需求预测、计划与库存管理理论介绍

2. 计划模式介绍(流程式、装配式、单元式…)

3. 传统计划模式的特征与不足分析

4. 现代计划模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 备货型供货模式(MTS)的特点

◇ 订货型供货模式(MTO)的特点(ODM\OEM)

◇ 定制型供货模式(ETO)

◇ 装配型供货模式(ATO、BTO)

◇ “三来一补式”供货模式介绍

◇ 大批量供货模式的特点

◇ 多品种小批量备货的特点

◇ 单件供货模式的特点

5. 如何选择优的销售运营与计划模式?

6. 需求预测、计划与库存管理基础知识介绍

7. 销售运营与库存控制业务的组织与分工

8. 销售运营与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为版本)

★案例:华为公司S&OP运作模式介绍,及计划管理体系与KPI体系分析;


第二部分 供应链计划与库存管理战略&战术简介

◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)

◇ 供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

◇ 库存模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

◇ 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

◇ 供应商关系(SRM)维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)

◇ 推式与拉式生产规划与管理

◇ 库存策略与规划管理

◇ Milk-Run与“糖果人”

◇ 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略

◇ 电子(商务)供应链面临的挑战

◇ 物流网络规划与再造

◇ 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)

◇ JIT、VMI、JMT等管理技术介绍

◇ 快速响应的方法与工具

◇ 供应链管理监控平台设计与智能分析工具

★ 案例:“戴尔”:销售--供应链“端到端”模式及信息IT系统应用状况介绍;

★ 案例:系列知名企业供应链管理技术应用情况的案例分析。


第三部分 需求预测与物料计划管理

1. 需求预测与计划管理策略介绍

◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

◇ 制定预测的原则与一般步骤

2. 需求预测模型与预测制定方法

◇ 讲师意见法(情景分析法、德尔菲法)

◇ 市场测试法

◇ 定量分析法

◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…) 

3. 物料计划制定方法

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(小\大库存计划方法)

◇ 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……

◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

4. 计划的管理策略及其策略制定(均衡生产、柔性控制)

5. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

6. 如何管理与评估计划变更?

7. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

8. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

★ 案例:华为公司S&OP体系介绍;

★ 案例:“芙蓉王”S&OP机制简介;

★ 案例:某集团公司生产计划与进度控制体系介绍。


第四部分 计划调度与运营管理

1.如何从组织\流程上保证及时供货?

2.如何实现调度分工、协作与管理?

3.什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料及时供应管理(“齐套”的标准与定义)?

4.如何从策略上保证物料及时齐套供应?

◇ L/T管理机制

◇ 计划批量的设置

◇ 如何设定安全库存?

◇ VMI管理

◇ JIT管理

◇ 相关需求\独立需求的管理

◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析

◇ 小、大库存管理……

5.如何从技术上保证物料及时齐套供应?

◇ 生产调度例会管理机制

◇ TOC理论研讨

◇ 物料基础数据的监控与管理

◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 

◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

◇ 如何有效跟单与追料?

◇ 物料供应管理的其它办法及工具……

6.需求分析与产能规划管理

◇ 供应平衡的基本业务内容

◇ 需求规划的类别、产能的构成分析

◇ 产能规划的步骤

◇ 产能的衡量标准与体系

◇ 如何合理规划与改善产能?

◇ 效率改善的基础与改善方向

★案例:某知名彩电生产企业PMC IT系统应用状况介绍;

★案例:富士康欠料(RYG)处理办法介绍;

★案例:某知名OEM制造企业产能规划经验分享;


第五部分 库存控制战略&战术

1. 供求关系分析与库存控制策略

◇ 从CRM到SRM,再到SCM

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 供应商关系图谱与库存控制策略分析

◇ 供应定位模型与库存控制策略分析

◇ 供应商感知模型与库存控制策略分析

◇ 供应商能力模型与库存控制策略分析……

★ 案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析;

2. 供应战略分析与库存控制

◇ 战略1:集中认证,分散采购

◇ 战略2:“WIN-WIN”

◇ 战略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 战略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

◇ 战略5:全球采购

   ……

3. 品类管理与库存控制

◇ 战术1:一般性库存控制方案

◇ 战术2:低附加值加工类的库存控制方案

◇ 战术3:高技术定制加工类的库存控制方案

◇ 战术4:垄断及准垄断供应类的库存控制方案

◇ 战术5:价格频繁波动类的库存控制方案

◇ 战术6:配套类的库存控制方案 ……

★案例:某500强商品流通商业企业采购策略分析。

★ 案例:华为、富士康、康佳采购策略案例分析与比较;

4. 如何**供应模式分析与选择来控制库存?

◇ 供应模式的分析与选择

◇ 标准采购订单 

◇ 一揽子采购订单与JIT供货 

◇ 长单供应模式 

◇ VMI 供应模式 

◇ CMI\JMI供应模式

◇ Milk-Run\“糖果人”供应模式

◇ JIT模式

◇ 风险采购与战略储备模式 

◇ ODM与OEM供货模式……

★ 案例:“王老吉”计划策略与供应模式介绍;

★ 案例:XX知名企业计划运作方式分析(IBM计划理念);


第六部分 库存控制技术与技巧

1.库存控制的重要性及有效途径分析

2.供应链管理环境下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理:

ü ABC

ü 2/8法则

ü 周转库存

ü 缓冲库存

ü 安全库存……

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

3.其它库存控制方法与策略

ü 缩短提前期

ü 折扣法

ü 批量控制法

ü 寄售法

ü 按经济批量订购

ü 减少库存损耗

ü 加强预测

ü 库存物料标准化

ü 及时处理呆滞物料……

★ 案例:3C行业(通讯、计算机、电子)行业库存控制经典案例分析与分享;

★ 案例:“中联重科”库存控制精典案例分析与分享。


第七部分 如何做好库存分析与监控?

1. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

2. 超期物料的管理

3. 呆坏帐的监控与管理

4. 低周转、呆滞、死料、废品的定义

5. 物料低周转的原因分析

6. 物料呆滞产生原因的分析

7. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

8. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

9. 库存积压资金的原因分析

10. 内部物流的监控与风险管理

11. 如何实现库存的动态监控?

12. 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

★ 案例:某知名制造企业呆滞物料处理处理办法探讨;

★ 案例:某通讯设备制造企业《库存分析报告》模板研讨;


第八部分 分销物流与配送管理

1.物流与配送管理的概念与物流行业现状分析

2.物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理

3.物流、配送中心的现代化物流技术介绍

4.各种运输模式比较和选择

5.物流合理理化的原则与原理分析

6.**方物流、第二方物流模式的优、劣势分析

7.什么是3PL、4PL?采用第三方物流服务模式的意义与风险分析

8.物流外包与自营物流的决定模型及要素分析

9.第三方物流的核心能力与服务内容分析

10.物流赢利与物流模式创新的方向分析

11.第三方物流的运营模式

◇ 与制造相结合的物流服务运作模式

◇ 与商业零售业相结合的物流服务运作模式

◇ 一体化运作模式……

★ 案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?

★ 案例:“戴尔”、“小米”的物流与仓储核心竞争力是如何形成的?

★ 案例:深圳某仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频);


第九部分 需求预测、计划与库存管理KPI体系及改善

1. 供应链指标体系分析

◇ 合同及时齐套发货率(%)

◇ 存货周转率(次/年)

◇ 订单平均运作周期(天)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)

◇ 缺货率

◇ 无误交货率

◇ 交货及时率……

2. 需求预测、计划与库存管理指标体系分析

◇ 计划及时齐套发货率(%)

◇ 原材料库存周转率(次/年)

◇ 订单完美率(%)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)   ……

3. 某企业S&OP业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

★ 案例:某企业计划业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

★ 经验分享:现场答疑与经验交流

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