课程背景
连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。连锁店可分为直营连锁(由公司总部直接投资和经营管理)和特许加盟连锁(通过特许经营方式的组成的连锁体系)。后者是连锁经营的高级形式。连锁店的形式可以包括批发、零售等行业,以至饮食及服务行业都可以连锁式策略经营。
1)连锁店管理系统
连锁店管理系统是利用当前先进和成熟的计算机和网络技术为连锁店的日常运营和管理提供的支持的信息管理系统。
2)连锁店的经营方式
连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性,在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络,利用协同效应的原理,使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套,从而取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。未来零售业不论走向何方,都将迈向连锁经营。
课程目标
当企业发展到一定阶段,从单店管理到多店连锁,如何能管的好,如何能有效复制成功模式,这些都是涉及到连锁经营管理体系的建立问题。专业化,标准化,简单化是连锁经营的基本要求,公司的组织架构应该如何才是合理?各岗位应该做什么,怎么做,标准是什么,如何奖惩和激励员工,如何建立培训体系?这些都是代理商需要解决的问题。
课程大纲
【课程大纲】
**部分理念篇:连锁经营=成功模式 快速复制
一、为什么要做连锁品牌?---连锁经营成功的商业模式
二、连锁经营模式综述
三、国际零售业态的发展历程对我们的启示
第二部分:总部营运篇
一、从单店到连锁,由小到大从成功到成功!
二、品牌是连锁的内核
三、复制系统是连锁成功的基础管控模式是关键
四、管控模式管理是连锁的保障。
五、特许加盟管理
第三部分店铺拓展篇
一、门店选址之前的思考:定位、战略、业态
二、商圈的选择
三、立地分析
第四部分:门店及多店营运管理实务篇
一、职责、流程、标准教学方式:讲授,学员分享
二、营运管理部门的职责和内容
三、巡店的店铺诊断
第五部分:门店营销与顾客关系管理篇
一:卖场活性化
二、销售的理性分析
三、服务理念管理顾客服务的本质
第六部分:财务管理与业绩分析篇
一、零售关键指标的定义与运用
三、如何根据门店的财务运营切合政策
三、如何利用数据调整陈列
第七部分:从单店到连锁相关工具和表格
一、巡店管理
二、门店营运管理
三、顾客关系管理
四、营销管理