课程背景：

世界卫生组织（WHO）近年对影响人类健康的众多因素进行了评估，结果表明：遗传因素居首位，为15%，膳食营养因素的影响仅次于遗传，为13%，远高于医疗因素（仅8%）的作用。著名的维多利亚宣言提出健康生活方式的四大基石——即“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡”，居于首位的就是合理膳食。中华民族自古就有“寓医于食”的传统，食疗养生的理念被人民群众广泛接受。“饮食者，人之命脉也”。则是明代医药学巨匠李时珍对膳食营养的健康作用所做的高度概括。 作为智慧养生的**步，本课程就从饮食健康开始。

课程目标：

1、帮助学员了解健康与养生的概念与关系

2、帮助学员理解饮食养生的要点

3、帮助学员掌握当令饮食养生的方法

课程设计：

1、培训时间为3个小时

2、培训形式：讲授、互动、案例、实操练习、现场健康问题解决方案、现场疾病诊断治疗！

3、培训对象为企事业机关工作人员

主训导师：郭笑雪（简介略）

课程大纲：

一、 健康与养生

1、 世界卫生组织的健康定义

2、 现代人亚健康与疾病分布情况

3、 健康与养生的关系

二、 饮食养生与饮食治疗

1、 健康的饮食结构解说

2、 饮食养生原则

 因时、因地、因人、因病安排饮食

3、 不同体质的饮食养生要点

阳虚、阴虚、痰湿、湿热体质的饮食养生要点

4、 合理膳食与常见病预防

高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、痛风等疾病的饮食要点

5、 学会辨析家族饮食习惯有助于健康生活