金牌店长-诺达名师店面管理课程

课程目标

课程背景：　　店长——店铺与超市经营的策划与导演者，他把握着超市经营的命脉，决定着店铺与超市经营的好坏，既要完成经营任务又要服务好顾客；既要对总部负责又要对职工负责，规划管理、经营创新、突出特色，这些都要靠店长统筹安排，灵活处理。因此，店长不仅是连锁总部命令的执行者，更是门店经营成败的关键人物。　　众所周知,一个成功的连锁品牌,能够拥有多少真正的职业店长,对这个品牌的含金量有着不能忽视的影响。所谓：“开不开店看老板，赚不赚钱看店长”。门店与门店的竞争事实上就是门店店长之间的竞争。　　店长不仅

课程大纲

**单元:职业金牌店长素质提升篇

1、掌握基本法律知识能力（帮助处理日常事务）

2、“困而学之”的能力（面对问题，勇于探索）

3、统帅驾驭的能力（做一个优秀的领导）

4、沟通的能力（协调各部门关系）

5、组织实施能力（办好各项活动）

6、分析判断能力（准确无误处理经营中遇到的各项问题）

7、不断的完善能力（努力提高自己）

8、培训能力（员工共同进步）

9、激励能力（提升团队凝聚力）

10、榜样的魅力

第二单元:职业金牌店长专业技能提升篇

1、店长的工作职责

2、店长的工作流程

3、店长的工作重点内容

4、商品布局陈列管理能力

5、商品订货、收货、补货、理货、退货流程管理能力

6、商品信息的收集、分析，判断、更新能力

第三单元:职业金牌店长管理技能提升篇

1、赠品管理

2、库存管理

3、收银管理

4、现金（室）管理

5、顾客投诉管理

6、供应商（促销员）的管理

7、促销管理

8、信息资料管理

9、损耗管理

10、安全管理

11、资产管理

12、费用控制管理

13、各项资料档案管理

14、各种数据分析管理

15、如何提升业绩分析与管理

第四单元:职业金牌店长顾客服务篇

1、顾客服务的概念、原则、本质、体系；

2、顾客的抱怨分析、投诉处理的原则与程序；

3、顾客投诉处理的基本方法与技巧、总结；

4、掌握顾客消费心理与消费行为的技巧。

5、超市常见顾客投诉的事例分析；

◇质量问题

◇服务满意度

◇高期望值

◇生活艰辛的回报

◇耽搁了时间

◇未受到尊重

◇安全感

第五单元:职业金牌店长如何成为优秀店员教练

1、员工教育培训步骤、内容；

2、新员工训练计划；

3、怎样做好培训员工接近顾客技巧、回答顾客技巧、判断顾客购买等技巧；

4、怎样做好培训员工感官刺激顾客技巧、员工说话艺术技巧、员工展示商品技巧；

第六单元：职业金牌店长绩效考核与激励

1、员工激励的方式、作用；

2、员工考核的含义、办法、意义及作用；

3、确定考核项目、考核程序、指标及考核的重点；

4、员工自我鉴定、员工绩效

5、工作实现评估；

6、服务技能大赛；

7、团队凝聚力

课程目标

课程大纲

培训大类

细分领域

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