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吴诚

现代仓储与物流管理

吴诚 / 原华为供应链与采购专家、博士,清华\北大 物流与供应链讲师

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课程目标

本课程详细介绍了物流管理、仓储规划与仓储管理、物料配送、资产分类管理、物流成本管理等方面的基础理论,核心框架及流程,并结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注仓储与配送的经营战略,并得以从中受益。 1、了解仓储与物流管理的基础知识与发展动态,了解标企业的做法; 2、掌握仓储与物流的管理体系及流程,及建立物流控制与监控平台; 3、掌握仓储与配送管理的基本制度、流程、工具与技巧,以及物流成本的控制方法与技巧; 4、掌握资产分类管理的标准、方法及技巧,提高

课程大纲

 

**部分: 现代仓储与物流管理概述

1. 物流、配送、仓储的定义及发展

2. 物流、配送、仓储管理的价值链分析

3. 仓储与物流的类型、特征与形式

4. 仓储与物流管理模型、流程分析与介绍

4.物流配送管理的主要内容及要求

6. 现代仓储与物流管理的目标、要求及核心竞争力表现

7. 现代仓储与物流管理战略的设计及要求

8. 仓储与物流中信息技术的角色及其重要地位

9. 仓储与物流管理软件系统介绍

10.仓储与物流管理中的常见问题与现象

★案例:华为仓储与物流中心(即“中央收发监控体系”)介绍;

★案例:康佳集团仓储与物料配送体系介绍;

★案例:“华为、富士康、康佳集团”物流与供应链管理体系介绍与比较。

第二部分:仓储与物流管理发展现状及趋势

1.  物流与仓储在国、内外的发展

2.  物流与仓储有待进一步研究的问题

3.  物流与仓储管理策略及应用

    供应链环境下的物流计划及控制

    安全库存量的设定

    经济订货批量(EOQ)模型

    如何应对需求预测的不确定性

    如何运用JITVMI等工具与方法

    物流外包策略及供应商选择

    ODMOEM策略选择……

4.  物流与仓储管理技术及应用

    B2B电子商务与企业供应链管理

    物流网络规划与再造

    供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS

    IT系统优化

    物流与仓储监控平台设计与智能分析工具……

★案例:某大型快消品企业物流与仓储IT系统应用状况介绍;

★案例:宜家、戴尔的物流与仓储核心竞争力是如何形成的?

★案例:某大型制造集团的物流与仓储业务优化案例经验分析与共享。

第三部分:仓储管理基础知识介绍

1.仓储的基本概念与常识

2.库存与仓储管理的目标

3.物流管理在供应链中的位置与职责

4.物流业与制造业物料仓储管理的区别

5.仓储管理业务流程及基本业务活动

6.物流与仓储管理的重要地位

7.物流与仓储管理制度和改善

8.如何进行物品编号和管理

9. 盘点的分类与方法(定期盘点法、循环盘点法、日常盘点)与技巧

10.制造业仓储管理面临的问题及措施探讨

★ 案例:海尔中央仓储管理中心经验分享;

★ 案例:DELL仓储管理体系介绍;

★ 案例:商品流通企业物流与配送体系系列精典案例分析。

第四部分:仓储管理运作流程及实务

1.仓储运营管理模式及流程体系介绍

2.领料计划、管制与超量领料控制

3.物流系统分析与设计

4.物料仓储调度管理

5.库存料账管理

6.物料仓储管理的盘点管理

7.设计仓储系统和工作流程

8.进料、退料和发料作业的流程

9.不同生产形态库存控制点的设置

10.滞料与滞成品的处理

★案例:JITVMIJMI等技术的应用案例及模型分析;

★案例:某知名制造企业仓储计划与调度体系介绍。

第五部分:物料与仓储现场管理技巧

1.仓库空间规划技巧

2.仓库内部区域划分与标识技巧

3.货位的合理规划及仓库的优化布置

4.提高仓库空间利用率的方法

5.根据可追溯性与目视化管理的要求进行物料的分类储存与标识

6.如何提高仓库储存能力

7.合理的存货周转率与仓库储存定额确定

8.正确进行物料堆放的技巧

9.库区规划及通道设置技巧

10.确保物料先进先出的方法

11.物料ABC管理法

12.仓位设置方法及颜色管理

13.仓储的基本流程与使用单据

14.如何做好仓库的安全与保卫工作

★案例:物料与仓储管理双向交流与经典案例分析

★案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平?

★案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?

第六部分:物流计划与库存控制管理

1.仓储计划管理

    如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

    制定预测的原则与一般步骤

2.仓储计划制定方法

    讲师意见法(情景分析法、德尔菲法)

    市场测试法

    定量分析法

    基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)

   ……

3.库存计划制定方法

    一般计划方法

    物料需求计划(MRP)(ERPMDS管理-MPS管理-MRP管理)

    订货点法(小\大库存计划方法)

    甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)

……

    如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

    如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

    如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

4. 供应链管理环境下的库存控制方法

  定期库存控制

  定量库存控制

  经济订货批量

  库存分类管理:

ü   ABC(多种ABC分类管理)

ü   2/8法则

ü   周转库存

ü   缓冲库存

ü   安全库存……

  产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

  VMIJIT、“糖果人“等模式

5. 其它库存控制方法与策略

   缩短提前期

   防止价格上涨

   提供销售折扣

   加大采购批量

   以赊购方式购买

   加大运输量

   按经济批量订购

   减少库存损耗

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