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陈厚华

如何通过商品结构提升优化门店竞争力

陈厚华 / 超市生鲜采购营运讲师

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常驻地: 武汉

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课程目标

“数据分析---如何将分析结果落地!” ◆ 合理管控商品,有效控制采购成本,实现企业利润最大化 ◆ 数据基础档案的核心标准:商品档案分类标准、 品名管理规范、商品状态合理性标识; ◆ 数据分析管控商品结构:商品引进和淘汰程序、 采购信息部结合此表优化商品数管理、类别动销率; ◆ 库存天数分析、类别异常库存分类确定、按照月对比分析,找到分类管理趋势,评估采购和部门管理结果、供应商动销率、供应商异常库存数据指导、按照月对比分析,找到供应商管理趋势,评估采购和部门管理结果、卖场重点分类A类商品提取,分析

课程大纲

核心一:门店销售同比、环比、供应商分析,小类A类商品分析实操表单工具让您的数据分析落到实处。

核心二:**数据分析合理的控制库存与门店缺货,清晰的数据指导您的库存占比,实现合理库存管控

核心三:畅销、滞销商品管理 ※每天30分钟进行现场互动与答疑

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