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胡福庭

数字冷链物流发展思路

胡福庭 / 员工心态与中层管理训练讲师

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课程背景

2021年12月12日,国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知中指出: 到2025年,初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络,基本建成符合我国国情和产业结构特点、适应经济社会发展需要的冷链物流体系,调节农产品跨季节供需、支撑冷链产品跨区域流通的能力和效率显著提高,对国民经济和社会发展的支撑保障作用显著增强。 2022年1月12日,国务院关于印发“十四五”数字经济发展规划的通知。通知指出:“十四五”时期,我国数字经济转向深化应用、规范发展、普惠共享的新阶段。 因此,我们积极探索,与时俱进开发《数字冷链物流发展思路》这门课程,用以指导各级地方政府,中国邮政集团、中国物流集团等国家物流队,以及民营物流企业中高层管理者,以及相关物流工作者参与到数字冷链物流建设中来。

课程目标

帮助学员了解中国冷链物流的基本情况 帮助学员了解数字生物医药冷链物流的发展现状 帮助学员掌握果蔬农产品数字冷链物流的发展现状。 帮助学员掌握本单位在数字冷链物流发展中SWOT分析。 帮助学员探索本单位在数字冷链物流发展思路中,如何布局?

课程大纲

**单元 中国数字冷链物流发展概况

1、数字冷链物流的行业需求

(1)大型食品制造商

(2)大型超商

(3)连锁餐厅和便利店

(4)生鲜电商和O2O社区服务商

(5)初级农产品

(6)医药流通

2、数字冷链物流“金字塔型产业结构”

(1)塔顶生物医药临床试验品冷链:附加值**高,全程恒温,品质高,对价格不敏感

(2)塔中间餐饮连锁、快消品、乳制品、冻品、肉类水产等领域:竞争激励,自建物流与第三方物流并存

(3)塔基果蔬、农产品行业:附加价值低,价格敏感,主要依靠社会车辆。

3、数字冷链物流产业链情况

(1)数字冷链物流行业产业链介绍

(2)2020年冷链物流细分市场情况

(3)2016-2022年中国冷链物流市场预测

4、中国数字冷链物流发展五大基础

(1)行业规模显著扩大

(2)发展质量不断提升

(3)创新步伐明显加快

(4)市场主体不断壮大

(5)基础作用日益凸显

5、数字冷链物流发展趋势

(1)数据四要素:用户数据、流通数据、资源数据、商品数据

(2)基础设施投放加速数字冷链作业规范进程

(3)“互联网 冷库”跨平台整合冷链基础设施

(4)“互联网 城配”平台加速数字冷链服务网络布局

(5)大数据驱动冷链规模化扩张


第二单元 中国生物医药冷链物流

1、生物医药冷链物流市场与主营产品

 (1)2018-2020年,中国医药冷链销售额与物流费用

(2)生物医药数字冷链物流产品常见四种温度区间

 (3)生物医药数字冷链物流市场与主营产品

(4)2019年医药冷链物流运输企业18强

2、生物医药四种市场常见恒温控制措施

(1)恒温控制三要素:包材 温度采样 温度信息网络监控平台

(2)-78 ℃~ -20 ℃恒温控制

(3) 2 ℃~ 8 ℃恒温控制

 (4) 15 ℃~ 25 ℃恒温控制

 (5)0℃~ 30℃恒温控制

3、生物医药冷链业务需求类型与运营流程

 (1)同城业务方案

 (2)区域业务方案

(3)全国业务方案


第三单元 中国农产品数字冷链物流的现状

1、农产品冷链物流概况

 (1)2015-2020年(十三五规划)中国农产品物流总额

(2)中国农产品流通的物流现状

(3)2016-2021年中国冷链行业市场规模统计

2、 生鲜新零售的数字冷链物流

(1)2021年生鲜电商各品类市场份额

(2)生鲜新零售数字冷链供应链模式

(3)综合生鲜电商数字冷链物流

3、从冷链物流全景图看冷链物流装备的基本配置

(1)冷库标准配置要素

(2)不同温度区间的冷库配置标准

(3)运输冷冻与冷藏

(4)冷藏箱配置

(5)冷链物流温控检测装备

4、生鲜新零售企业的供应链剖析

(1)现行主要生鲜新零售供应链对比

(2)生鲜新零售采购案例:盒马买手

(3)盒马部分生鲜新零售采购与启发


第四单元 发展数字冷链物流的建议

1、冷链物流PEST分析

 (1)Politics(政治因素)

(2)Economy(经济因素)

(3)Society(社会因素)

(4)Technology(技术因素)

2、数字冷链物流SWOT分析

(1)优势(Strengths)

(2)劣势(Weakness)

(3)机会(Opportunities)

(4)威胁(Threats)

3、发展数字冷链物流五建议

(1)建议数字冷链市场与产品

(2)建议数字冷链网络布局

(3)建议数字冷链物流营运模式

(4)建议持续完善数字冷链物流运行与追溯监管平台功能

(5)建议持续优化客户体验与经营效益


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