【课程背景】

门店作为销售终端，直接面对顾客，一线门店团队的专业素养和职场表现对公司的发展至关重要。有效的门店管理，能够提高消费者的购买意愿和消费体验，提高品牌效应。随着消费者需求的多样化和时尚潮流的快速更迭，门店的管理专业水平直接影响到团队的业绩水平，公司的品牌形象和市场竞争力。

本次培训针对行业痛点，结合实际案例，按照领导力、情绪管理、高效会议、沟通能力提升、经营技巧提升、带人培训、销售技巧、简单的数据分析能力8个板块，赋能店长“激教授”三个核心能力，实现对门店员工的有效激励，持续带教，合理授权，提升团队行业竞争力。

【课程收益】

1. **案例和场景模拟，探讨学习不同奶茶店的经验教训和管理难点；

2. 明确门店店长认知和定位，掌握店长该有的职场习惯和职业态度；

3. 学习把控团队工作节奏，掌握团队和个人的激励方法；

4. 掌握高效沟通、高效会议的技巧，保持门店内部的高效协作。

5. 提升管理能力，掌握带领团队，提高绩效的方法；

6. 学习带人培训传帮带的技巧，学习如何快速帮助新人上手工作

7. 营造良好团队氛围，增强团队的凝聚力和合作精神；

8. 学习业务受领，分工和管理的步骤，确切拿到管理成果；

9. 提高人格张力与个人影响力，提高解决分歧和达成共识的能力；

10. 学习简单的数据分析能力，**数据变化掌握运营变化，改变运营策略；

【课程特色】

u 实用性强：理论 鲜活实例，内容新颖且紧扣问题痛点，简单易懂，学会立刻就能使用。

u 重视实践：大量实践与互动环节，课程氛围轻松愉快，让学员在联系与实践中真正学会，学懂核心技术在复杂现实情况中的应用。

u 发散思维：全程使用教练的启发式教学，调动学员积极思考。能够应用组织行为学、博物学、教练技术、顾问技术、引导技术、催眠技术、领导力、NLP等理论和实操为解决现实问题提供有效方案，开拓学员固化思维。

u 技术独到：造梦式催眠创始人，用独特的心理学和管理学角度，以工科的逻辑思维，解读和剖析人格特性，解决关键问题。

u 市场认可：已服务腾讯，招商，华润，阿里，工行，南航，茅台，瑞幸，移动，联通，兵器，中交，奇瑞等上百家门店和单位，出彩率100%，均获返聘。累计培训8000 小时，累计辅导50W 人次。

【课程对象】

门店店长等

【课程时长】

2.5天（6小时/天）

【课程大纲】

D1主要内容：领导力、情绪管理、高效会议一、奶茶门店管理，成也店长，败也店长1.1 奶茶店公关危机，往往来自于门店的“单点爆破”n BW茶被骂上热搜，因为一名店长的不当操作n “某猫事件”茶BD莫名躺枪，员工擅自出空单n M酸奶品牌食品安全问题，源自门店对要求的松懈n LL茶奶茶店员被店长狠踹，只为化解顾客纠纷n X茶员工太高冷，风评骤降被批评过度装Xn M咖啡店铺内发生争执，男店员殴打女顾客1.2 当前新茶饮行业发展趋势n 消费人群逐渐扩展，消费者群体多元化n 规模化和标准化管理呈大势所趋n 群众品牌认知程度加强，品牌竞争加剧1.3 奶茶门店管理的7大难点n 任务推诿，只有一个人在做事n 店内人手不足，员工缺岗经常请假n 员工太有个性，想法多不好管n 激励不奏效，员工积极性低还容易起情绪，甚至站在门店对立面n 店长忙前忙后，疲惫不堪，却很难提升门店业绩n 门店日常管理缺乏流程、规范，服务质量无法保证n 门店运营标准难以执行落实到位二、门店店长角色认知2.1 从优秀员工到优秀店长n 从技术到管理n 从单维到多维n 从对自己负责到对团队负责2.2 避免两个管理的极端n 过于强硬，急于确保团队地位n 过于软弱，碍于旧时同事情面2.3 管理者的三大生态因素n 领导者n 追随者n 周边环境2.4 店长扮演的三种重要角色n 作为下属——执行者n 作为同事——合作者n 作为上司——领导者三、人员管理，掌握核心技巧3.1 激励能力：给员工装上发动机n 需要激励的信号：员工们怎么啦n 激励的BEST策略n 激励中常见的错误n 关注下属的工作动力n 激励的循环图n 金钱是重要的激励因素吗n 不同层级领导者的需求排序n 十种激励策略及案例分享3.2 教练能力：锻造精英下属；n 讨论：门店更需要家族文化还是球队文化n 培育下属是管理者的责任Ø 为什么要当下属的教练？Ø 培育下属的误区Ø 培育下属的好处n 什么是教练技术n 培育下属的要点3.3 授权能力：放手又放心的艺术n 你是称职船长还是超级水手？n 你为什么不授权？——如何破解进退两难的尴尬n 授权三大逻辑n 授权的五大注意事项n 授权后的收权n 影响授权的权变因素n 授权五个层次n 授权中的步骤和控制技巧n 授权的艺术：学会放风筝四、情压管理4.1 情绪的作用机制n 观众互动：趋利避害的草履虫n 观众互动：三脑理论n 案例分析：东北老铁与广西老弟4.2 克服职业倦怠，调整个人情绪n 常见职业倦怠表现n 职业倦怠中常见的情绪困扰与转化n 压力调节方法4.3 压力转化动力n 积极心态的培养n 时间管理与优先级设定n 社交支持的构建n 压力转化的行动计划n 建立平衡式生活圈4.4 心理卡点的身心调适n 立竿见影的身心调适n 日常管理和协调工作中的应用n 家庭系统调适五、高效会议管理5.1 会议管理痛点：低效低能n 对事低效率n 对人低能量5.2 诊断会议管理低效低能原因n 没觉察，不专注n 没意愿，不参与n 没想法，不明白n 没边界，不对题n 没行动，不落实5.3 高效会议模式n 高效会议管理核心模型：MAET模型n 驱动参与三要素n 麦肯锡高效会议管理5.4 提升高效会议效能工具n 从会议主题与目标制定提升效能n 从会议过程中提升效能n 从会议总结中提升效能D2主要内容：沟通能力、经营技巧提升，带人培训六、工作汇报与向上管理6.1 解构“沟通”与“关系”n 长城——设城关以便往来所系n 灵渠——开沟渠以使两水相通6.2 明确沟通的四个基本原则n 目标原则：以通为准，沟是手段，拒绝形式n 换位原则：换位思考，同理对待，告别误解n 准备原则：充分准备，积极应对，万无一失n 结果原则：结果导向，跟进反馈，保障结果6.3 向上管理的基础：正确认识上下级关系n 讨论：为什么经常出现上司的态度总是不温不火，即使学员觉得足够忠诚努力仍然不能获得领导信任？n 汇报本身就是工作，是工作职责的一部分6.4 如何建立和谐的上下级关系n 常见的工作误区n 上司对下属的汇报现状的3大烦恼n 如何做正确的向上沟通6.5 接受指示与有效工作汇报n 接受指示——认真接受指示是做好工作的根本，获得认可的基础n 接受指示的基本功——五步法n 接受指示没到位的原因分析n 汇报工作的常用工具七、团队沟通与协调7.1团队内部常见6类问题n 看谁都是闲人：自己忙得不可开交，却不知道其它人在忙些什么？n 模糊地带没人管：团队成员权限之间交叉地带的事，无人管。n 不是老板派的事不愿做：多一事不如少一事，做也是能拖就拖，敷衍了事，诸多借口n 实在不行有选择的做：表面理解与认同，实际不认同，成了抢功，败了推责任。n 争吵推卸责任：在与同事产生冲突时，常常认为是其他人的错。相互推卸责任，一路争吵到总经理室。n 个人偏见：团队之间的相互冲突和矛盾没有得到很好的控制和疏解，导致冲突升级，甚至已经形成对个体的不满和意见。7.2 团队协作问题的深层次障碍n 沟通障碍之”认知障碍”n 沟通障碍之”缺乏沟通技能”n 沟通障碍之”机制障碍”7.3 团队协作三步走n 统一认知n 提升技能n 完善机制7.4 团队协作四类场景模拟n 我向你提出需求，你同意了n 我向你提出需求，你拒绝了n 你向我提出需求，我拒绝了n 你向我提出需求，我同意了八、人格张力训练8.1 人格系统洞察，提升人格张力n 共情能力是人格兼容的基础n 共情能力不是天赋，是经验n 八次实战演练：提高你的共情能力8.2 向下兼容：黑客思维n 黑客思维：优秀管理者必修课n “调整”他人的前置工作n 催眠技术在管理工作中的运用8.3 向上兼容：幕僚思维n 幕僚思维：突破思维固化，永远保持清醒n 案例分析：如何做好刘备身边的诸葛亮n 案例分析：三个历史上有名的说客n 一个好幕僚的四个维度8.4 案例拆解与实践练习n 案例1：痛哭流涕自我贬低的博导n 案例2：寄养经历脾气火爆的精英n 案例3：不敢跟男性上司交流的中层干部九、任务管理，找到工作发力点9.1 把事情做对：任务解码与受领n 横向：两条主线解码战略n 纵向：对上解码战略，对下解读战略n 战略解读的四个基本原则n 战略解码的三种辅助工具9.2 把事情做完：目标设置与分工n 目标制定：把项目转化到目标n 目标分解：把目标转化成任务n 目标执行：把任务转化成计划9.3 把事情做好：过程管理与落实n 任务管理的闭环流程n 工作管理的PDCA循环n 科学制定计划的五个步骤n 从目标到行为OGSMn 目标管理的5R系统：从指令到结果的保障9.4 把事情做顺：工作检查与复盘n 识别项目成果n 制定项目里程碑计划n 监控项目进度n 管理需求变更n 复盘的构成十、培养新员工，传帮带的三个层次10.1 层次1：非职权领导力n 信任度（Trust）是影响力提升的基石n 了解与满足需求（Needs）是影响力提升的核心n 心态影响力，心态决定团队状态n 人际影响力，团队凝聚力的关键n 决策影响力，把准团队前进方向10.2 层次2：知识萃取与转化赋能n 让新人听得懂：知识萃取n 让新人能照做：知识转化10.3 层次3：教学方法融合实践运用n 视角转变n 好培训三标准n 启发式教学法D3主要内容：销售技巧，数据分析能力十一、解码客户需求，玩转客情维护11.1 客户购买的心理分析n 客户为什么购买？n 客户购买6大疑惑n 成交的六大技巧11.2 “风林火山”——销售闭环全流程n “如沐春风”——玩转客户关系n “独木成林”——得力产品代言n “洞若观火”——深挖需求痛点n “移山造海”——成单只是起点十二、服务意识，关系**容易被忽视12.1 解构“关系”与“服务”n 先有关系，才有服务n 拉近关系，需要从“破防”开始n 长城——设城关以辨往来所系12.2 建立服务关系的关键因素——立场n 讨论：卖产品之前，先把自己卖出去n 跟客户“同一战线”n 服务意识的底层逻辑12.3 让客户放下心防的三板斧12.4 从客户需求角度出发的沟通技巧n 运用心理学原理识别客户的期望n 客户决策五步历程与心理对应n 与不同年龄背景客户的沟通方式 n 与不同性格的客户的沟通方式十三、数据分析与策略13.1 数据分析的5大步骤13.2 数据采集与处理13.3 数据分析框n 人群n 行为n 洞察13.4 种数据分析方法n 公式法n 对比法n 象限法n 二八法n 漏斗法13.5 数据可视化n 可视化方式n 可视化价值13.6 形成策略n 数据指导策略n 功能优化n 迭代与创新n 问题解决