课程背景:
世界上最发现茶树、利用中国茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。而茶礼也有千年历史,在当今社会中,人们商务,社交场合都离不开茶做媒介,如何在茶席间展示魅力,得体交流,跟随涂文琪老师的课程一同成长。
授课形式:理论讲授 实践练习
课程收益:增加品味、丰富内涵、举止优雅
课程大纲/要点:
一、 有助于女性丰富谈资的茶史
1、 茶的三种作用:药用、饮用、膳用
2、 饮茶的三个阶段:唐代煮茶法、宋代点茶法、明代泡茶法
3、 茶区分布:世界、中国四大茶区
l 茶文化探究:从饮茶习惯看文化自信
二、 茶具识别与优雅取用
1、 茶盘:可咸可甜
2、 盖碗/茶壶:丰简由己
3、 品茗杯/闻香杯:三个闻香杯动作,小白变老茶友
4、 茶垫:放到声音不干扰他人的细节
5、 公道杯:流茶滴就尴尬了
6、 盖置:最佳配角
7、 茶道六君子:茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针
8、 茶巾:淑女叠法
9、 过滤网、滤网架
10、 茶宠:女性高管办公室茶宠的选择标准
三、 女性茶席礼仪
1、 泡茶动作三要素:活火、山水、妙器
2、 奉茶顺序:由尊至卑、由左及右
3、 持杯动作:三龙护鼎
4、 盖碗的暗语:滑动方向与送客潜台词
5、 席间谈话:音量与氛围、话题与主题
6、 茶礼如何选:送男领导、送女朋友、送民营企业老板客户
7、 雅致女性茶服选择:贴近茶服的服装标准
l 案例分析:A、女性要行扣指礼吗?
B、茶叶冲泡次数与留客程度你读懂了吗?
四、 六大茶类的冲泡方法
1、 白茶:新茶不闷泡
2、 红茶:投茶量与口感
3、 乌龙茶:首泡记得洗茶,洗去浮尘
4、 绿茶:上投法、中投法以及下投法
5、 黑茶:煮茶更有味
6、 黄茶:注重水香一体
五、女性饮茶与养生
1、 从身体健康的角度选择:体寒的女性、经常痛经的女性、抵抗力差的女性宜喝
2、 从适合拍照晒图片的角度:菊花茶、枸杞茶、玫瑰花茶
l 案例探讨:减肥喝什么茶?