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魅力言商—酒店管理者...

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魅力言商—酒店管理者高效沟通技巧

发布日期:2024-05-16

522

课程对象

企业全体员工

课程收益

老师介绍

曹爱子

礼仪培训实战专家

常驻地址:长沙
擅长领域:商务礼仪、服务礼仪、政务礼仪、职场礼仪、礼仪比赛/辅导、客户投诉处理、服务品质提升
详细介绍: 曾任H & A股上市集团公司,福布斯中型企业200强。(高科技制造业跨领域经营)企业大学创始人、集团人力资源中心人才与组织发展总监、培训总监 曾任拟A股主板IPO集...

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魅力言商—酒店管理者高效沟通技巧

发布日期:2024-05-16

522

课程大纲

【课程背景】

酒店经营成果的好与坏,关键是两点,第一,战略对头;第二,管理得法;战略制定是重点,方向对了酒店发展才有希望,而管理是实现战略目标的重要保证。

酒店的运营过程中,高层管理者经常感慨酒店执行力太弱,效率低下,无法实现组织战略,错失酒店发展的良机。其实,我们应该明白,管理者做好管理工作是需要具备一定的管理知识与技能,我们很多酒店采取“做而优则管”即提拔优秀员工做管理者的选拔制度,而忽视了从事管理工作必要的能力培养与技能训练,管理者们全凭其自己对管理的认识与感悟来行使管理职责,造成很多时候,酒店是失去了一个好员工而多了一个平庸的管理者!

我们要认识到管理技能不是每个人天生就具备的,从事管理工作必需接受管理技能的培训,通过培训他们管人、理事、带团队、激励下属的能力,可以快速地提高组织工作效率与酒店效益,进而为酒店赢得市场竞争的优势。

【课程收益】

《管理有效沟通》是所有管理人员都必须接受的重点培训之一。本课程重点通过三大模块,综合提升管理人员的沟通能力。

PDP职业性格测试:了解人的类型、掌握不同性格的沟通策略,从而做到

知己解彼,用双方都愿意接受的沟通方式,解除管理中的沟通潜在的人际冲突,

促进人格成长与成熟,为有效沟通能力带来由内而外的提升,同时带来学员的

管理提升。

高情商沟通艺术:说话是一门艺术,怎么说比说什么更重要!在工作中,管理人

员如何把话说出去,把心收回来;把话说出去,把人聚起来;把话说出去,把事

干起来?掌握管理中关键的情商沟通技巧,迅速拉近人与人之间的距离,融洽人

际关系,提高管理成效与管理者魅力。

职场沟通技巧:掌握对上汇报工作、对下安排布署批评教育、横向跨部门沟通,

综合提升职场人际关系,促进团队合作,提升工作效率。

【课程特色】

系统性——课程系统架构清晰,所有内容前后贯穿,相互辉映。

有效性——课程内容是老师多年管理与培训工作中提炼的经验和工作方法,

具有很强的实用性。

应用性——非传统教学方式旨在"学以致用,立竿见影";每项内容都透过实际的案例和操作工具,引导学员找到标准,并学习到最实用的操作工具,拿来就用。

趣味性——整个培训过程,采用学员互动,现场模拟场景训练等多种方式,使气氛热烈,学员在开心之中掌握实战技能。

【课程时间】

1天(6小时/天)  

【课程时间】        

酒店管理人员

【课程大纲】

以下大纲可由讲师根据现场情况进行适当调整

教学方式:以下培训,将采用激情讲授法、专业示范法、案例法、情景模拟法、角色扮演法、实操演练法等进行培训。培训互动性非常强,实效落地,让学员在轻松愉悦的氛围中学习收获。

第一单元:沟通概述

一、沟通案例导入课程

沟通的两大角色:发送者与接收者

有效沟通的两个动作:编码与解码

沟通的三大要素:信息、思想、情感

沟通三步曲:事实、感受、诉求

实战演练:沟通场景话术

第二单元:沟通技能训练——因人而异的沟通策略与技巧

团队沟通的5种类型及技巧

(一)PDP职业性格测试的内涵:将人的职业性格,分成五种类型

1)老虎型

2)猫头鹰型

3)孔雀型

4)考拉型

5)变色龙型

现场测试:你属于哪种类型?

(二)老虎型特质风格沟通模型

视频资料:老虎型人沟通电影视频学习

1、老虎型显著特征:独断、掌控、直接,目标明确

2、老虎型代表人物:王健林、董明珠、陈天桥

3、老虎型自我认知

4、老虎型分析及沟通要点

1)相处特点分析、沟通氛围营造

2)沟通要点及互动方式 

小组研讨:老虎型人沟通话术模型

(三)孔雀型特质风格沟通模型

视频资料:孔雀型人沟通电影视频

1、孔雀型特质的显著特征:热情、爽朗、友善、热爱交际

2、孔雀型特质的代表人物:马云、谢娜、克林顿

3、孔雀型沟通自我认知

4、孔雀型分析及沟通要点

1)相处特点分析、沟通氛围营造

2)沟通要点及互动方式 

小组研讨:孔雀型特质风格沟通话术模型

(四)考拉型特质风格沟通模型

视频资料:考拉型人沟通电影视频学习

1、考拉型特质的显著特征:谨慎、稳定、耐心、迁就他人

2、考拉型特质的代表人物:圣雄甘地、特雷莎修女

3、考拉型沟通自我认知

4、考拉型分析及沟通要点

1)相处特点分析、沟通氛围营造

2)沟通要点及互动方式

小组研讨:考拉型特质风格沟通话术模型

(五)猫头鹰型特质风格沟通模型

视频资料:猫头鹰型人沟通电影视频学习

1、 猫头鹰型特质的显著特征:事实、精准、逻辑、追求卓越

2.、猫头鹰型特质的代表人物:史玉柱、比尔盖茨、乔布斯

3、猫头鹰型沟通自我认知

4、猫头鹰型分析及沟通要点

1)相处特点分析、沟通氛围营造

2)沟通要点及互动方式

小组研讨:猫头鹰型特质风格沟通话术模型

第三单元——做高情商沟通的管理者

一、高情商表现——赞美认可

1、分享:最近被赞美或赞美他人的情景,感受或结果如何?

2、思考:赞美的五大好处

3、高情商的赞美技巧

1)真诚法

2)最字法

3)加减法

4)抑扬法

4、实战演练:赞美身边人

第四单元——职场360度情境沟通

一、与上司沟通的技巧

1. 与上司沟通的三大认知

2. 向上司汇报工作的模型

现场演练:向上司汇报工作

3. 如何接受任务

1)边听边记

现场演练:5W2H分析法

2)理解透彻

3)及时发问

现场演练:上司的布置任务

二、与下属沟通的技巧

1.与下属沟通的4个技巧

1)真诚关心下属

2)有效布置工作

3)激励下属成功

4)巧妙批评下属

现场演练:向下属布置任务

三、跨部门沟通的技巧

案例解析:酒店培训活动

1、跨部门沟通的障碍

跨部门合作的根本问题

跨部门合作配合不佳的原因

2、目标导向的影响力沟通

基于目标的沟通

基于影响的沟通

基于氛围的沟通

3、跨部门沟通演练

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