【课程背景】：

在全球一体化的今天，企业竞争归根结底是文化竞争。如何提高企业的品牌形象？做好企业自身的文化建设、提升员工的形象素养是所有企业的必修课。

随着我国经济的快速发展，我们每天都要面对形形色色的人,如何正确掌握场合礼仪规范，树立良好的政府、企业及个人形象，保持强大的文化竞争力，在日常交往中事事合乎规范，处处表现得体，是每位企业员工的必修课。

【课程收益】

员工形象就是企业形象、企业形象就是企业竞争力。

**对服务礼仪的全面讲解和规范化训练，让工作人员达到：

1、着装打扮既要符合职业规范、又要符合审美标准；

2、言行举止落落大方、举手投足得体优雅；

2、处理问题热情从容、同事相处和蔼大度；

3、提高员工的精细化高端服务的理念。

【课程特色】

贴合企业需求讲授——礼仪的概念很大，结合企业真正需要、员工爱听的课程才是好课程；

体验式教学——设置相应的服务场景，让员工进行角色扮演；

辅助式教学——高效的培训不在于老师讲多少，在于学员领会多少，演示一对一形体指导。

【课程对象】

接待人员，餐厅服务人员

【课程时间】

1-2天（6小时／天）

【课程大纲】明确活动基本信息掌握抵达时间，人数，活动类型，程序。

掌握主要客人的用餐和茶水喜好。

联系司机和厨师，沟通活动细则。

做好活动物资准备电话礼仪规范电话接听的原则

电话接听的基本程序

电话接听服务中的注意事项形象走在能力前面

女性职场着装要求

男性职场着装要求

配饰的礼仪规范

配饰的注意事项

配饰的技巧

服务人员妆容的要求

女士化妆与男士修面的具体要领

发型发式的职业要求

职场仪容的禁忌 国际通用语音—微笑礼微笑的要领

微笑表情的训练　

一秒钟快速微笑训练

发自内心的微笑训练正确的问候和称呼服务接待礼仪问候语

正确使用称呼和敬语

视觉礼仪:不可歧视

询问礼仪

致歉语

如何与客人交谈见面礼中藏着的大问题名片礼

介绍礼

握手礼高标准从一言一行开始基本肢体语言训练

站姿要领与训练

坐姿要领与训练

蹲姿要领与训练

走姿要领与训练

手势要领与训练

鞠躬要领与训练

递物、接物、交谈、目光交流肢体语言训练

举止礼仪的难点与培养良好举止礼仪途径 服务精致藏在细节里茶会接待礼仪

奉茶礼仪

茶点与茶杯摆放要点

优雅规范的蓄水要点避让礼仪

叩门礼

签字礼仪

桌次与位次安排

中西餐桌上的忌讳

餐前准备，餐具摆放

酒水礼仪（问让，添加）

上菜礼仪（顺序，卫生，细节）迎比送哪个重要？送客礼仪

引领礼仪

电梯礼仪

送车礼仪