连锁总部店长手册
培训对象: 老板、总经理、营销总监、销售总监、培训部、督导、运营经理、店长
课程目标: 1、建标准: 连锁门店标准化运营,缩短店长培养时间,降低营运成本; 2、明方向: 店长可列举连锁门店具体的运营管理,减少摸索试错成本; 3、有策略: 制定连锁门店年度经营计划,年度销售计划,月周日计划; 4、会运营: 处理连锁门店各种协调工作,促销活动、排班、例会管理; 5、能管理: 商品管理,团队管理,客户管理,门店管理,高目标管理; 6、高利润: 提升进店率,客单价,成交率,会门店业绩诊断提升利润;
费用说明: (包括讲师授课费、资料费、午茶、茶点、发票税费)
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在线咨询模块一:店长手册是连锁品牌发展的基石
1、店长手册对连锁门店复制重要性
2、各行业连锁品牌店长手册的区别
3、店长手册对复制新店长的重要性
4、编写店长复制手册六大核心原则
5、店长复制手册的内容设计和框架
6、店长复制手册的编写方法和策略
7、单店的门店组织结构设计和方法
模块二:店长手册对店长工作任务的编写
1、**步:明确列举出店长的岗位职责
2、第二步:分解店长工作目标任务流程
3、第三步:分析店长工作关键任务动作
4、第四步:确定店长工作职责内容完整
5、第五步:店长对每项工作的职责描述
6、店长任务职责描述=做什么 工作成果
模块三:店长手册对店长工作计划/总结的编写
1、店长计划/总结是盈利保证;
2、店长的每日工作计划/总结
3、店长的每周工作计划/总结;
4、店长的每月工作计划/总结
5、店长的每季工作计划/总结;
6、店长的每年工作计划/总结
模块四:店长手册对门店管理表格的设计
1、门店经营管理表格设计方法;
2、门店人员管理表格设计编写
3、门店商品管理表格设计编写;
4、门店环境管理表格设计编写
5、门店客户经营管理表格设计;
6、店长工作内容表格设计编写
7、销售工作内容表格设计编写
模块五:店长手册对门店例会的设计编写
1、连锁门店早会的流程内容设计编写
2、连锁门店午会的流程内容设计编写
3、连锁门店夕会的流程内容设计编写
4、连锁门店周会的流程内容设计编写
5、连锁门店月会的流程内容设计编写
6、门店各种会议的流程内容设计编写
模块六:店长手册对门店日常管理的编写
1、店长一天的工作内容;
2、门店排班管理与技巧
3、门店交接班管理方法;
4、每日收银明细表管理
5、每日门店备用金管理;
6、门店每日的检查评估
模块七:店长手册对商品管理的编写
1、门店商品的进销存管理;
2、门店滞销商品解决方法
3、门店畅销商品经营管理;
4、门店商品组合销售方法
5、门店商品促销销售策略;
6、门店商品有效陈列方法
模块八:店长手册对门店经营管理的编写
1、店长手册对门店业绩分析的编写
2、店长手册对门店绩效诊断的编写
3、店长手册对店员辅导培训的编写
4、店长手册对团队激励沟通的编写
5、店长手册常用的沟通语言的编写
6、店长手册对问题分析解决的编写
模块九:店长手册对客户投诉及应对策略的编写
1、门店预防客户投诉的工作;
2、门店客户投诉的问题收集
3、门店投诉的一般原因分析;
4、处理门店顾客投诉的原则
5、和客户同理心的沟通方法;
6、门店顾客投诉处理的技巧
模块十:连锁总部店长复制手册/店长训练
1、标杆店长经验萃取复制;
2、店长手册课件设计开发
3、店长手册情景模拟训练;
4、店长手册内容笔试考核
5、标杆店长训练方法策略;
6、店长手册迭代升级方法