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从优秀到卓越-金牌店长(卖场经理)特训营(网课)

培训对象: 店长(卖场经理)、储备店长(卖场经理)、督导、培训经理、运营经理等

课程目标:

费用说明: 799

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从优秀到卓越-金牌店长(卖场经理)特训营(网课)课程介绍

课程大纲:

【解决的核心问题】

1. 如何让店员重复工作快乐执行,打造开心乐业的店面团队?

2. 掌握店面日常营运管理八大核心“武器”,如何确保业绩的持续成长?

3. 如何有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,提升店长(卖场经理)领导能力?

4. 掌握单店盈利分析的方法,学会销售数据分析,货品快速流转的销售策略

5. 系统掌握决定单店业绩的关键因素,和业绩持续提升的销售管理方法

6. 由“销售型店长(卖场经理)”到“管理型店长(卖场经理)”到“经营型店长(卖场经理)”三级跳,成为门店经营管理与业绩提升的能手

【为什么学习本课程】

1. 是什么影响了赢利与扩张?

2. 没有优秀的店长(卖场经理),单店盈利能力徘徊不前?

3. 如何突破“分店易开,店长(卖场经理)难求”的尴尬局面?

4. 没有优秀的店长(卖场经理),成为扩张瓶颈,眼睁睁坐失市场良机?

5. 没有培养店长(卖场经理)的方法,在激烈的市场竞争每况愈下?

6. 缺乏内部的复制造血功能,传帮带经验式复制,跟不上企业发展的脚步?

7. 如何**直播 网红打造 裂变 社群的方式全网引爆?

【课程背景】

1. 为什么国际连锁巨头沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、阿迪达斯、星巴克们在世界迅速扩张,开疆拓土?为什么国内的连锁企业在扩张过程举步维艰?为什么连锁企业在单店盈利提升上徘徊不前?

2. 您的经验都是对的,但是重复旧有的经验做法还是得到旧有的结果!您是否想知道国际连锁巨头们在世界开疆拓土的秘诀呢?比如麦当劳全球3300家店实践的总结!

3. 李嘉诚说:“经验是负债,学习是资产”!  

【培训方式】案例分享、视频录象、角色扮演、工具操练、老师点评、现学现用、立竿见影

【培训内容】

**单元、连锁企业店铺管理的现状、对策与出路

【解决的核心问题】

Ø 互动学员需要解决的问题与困惑,现场解决问题

Ø 以解决问题为导向培训,让培训更有针对性和实效

Ø 这些现状是你所考虑的问题吗?

1. 店长(卖场经理)如何实现由“超级明星”到“组织效能”的蜕变?

2. 店铺管理的标准不规范:执行的没标准,标准的没执行,如何标准?

3. 执行的督导机制不健全:如何实现由督到导、由“魔鬼”到“天使”的转变?

4. 深度客户关系管理待加强:如何实现由满意到忠诚、由“消费方式”到“生活方式”的转变?

Ø 你的其他问题?……

Ø 连锁企业店铺管理的对策与出路

【互动】你的问题与困惑?现场解答

【案例分析1】麦当劳国际连锁巨头快速扩张复制揭秘

【案例分析2】松下电工国际连锁巨头终端店面标准化分析

【案例分析3】阿迪达斯国际运动品牌连锁终端店面快速复制秘诀分析

第二单元、“屁股决定脑袋”:店长(卖场经理)的角色定位

【解决的核心问题】

Ø 屁股决定脑袋,深刻认识自己的角色职责

1. 店面运营管理的本质是什么?

2. 店面“灵魂”人物店长(卖场经理)的“八大”角色

⑴播种机 ⑵指挥官 ⑶协调者 ⑷温控器 ⑸分析者 ⑹兴奋剂 ⑺培训者 ⑻实现者

3. 由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转变

⑴好“太太”:做好本职树榜样 ⑵好“媳妇”:上司职务代理人

⑶好“妯娌”:部门协作创绩效 ⑷好“妈妈”:带人带心还带性

4. 金牌店长(卖场经理)应具备的技能与精神

精神:⑴铜头 ⑵铁嘴 ⑶飞毛腿 ⑷蛤蟆肚

技能:⑴专业技能 ⑵组织技能 ⑶诊断技能

【案例分析1】联想集团电脑连锁专卖店店长(卖场经理)岗位分析

【管理案例2】你觉得应该提拔那位做店长(卖场经理)?为什么?

第三单元、打造激情快乐的店面团队

【解决的核心问题】

Ø 解决员工重复工作自然卷怠的问题

Ø 如何让员工自动自发的激情快乐的工作

1. “快乐的员工”才能服务“快乐的顾客”

2. “快乐”就是“生产力”

3. 店面团队的常见问题与解决方法

⑴人才流失忠诚度低  ⑵投入打折归属感差  ⑶重复工作自然倦怠  ⑷缺乏使命利益**大

【案例分析】如何让导购保持持续的“笑容”?

【案例分析】日资化妆品企业:资生堂高执行力文化揭秘

4. 如何激发归属感进而减少流失率的方法?

5. 责任的“十二剧场”让边缘化的员工 “回心转意”

6. 根本原因是 “工作中快乐不足”

【视频案例】世界500强企业争相学习的华盛顿派克街“鱼”市快乐工作揭秘  

7. 店面团队规划——规划快乐

(1) 团队结构:如何设置“能量成员”激发团队活力?

(2) 人才取向:如何选择有意愿并与企业发展阶段相匹配的店员?

8. 店面队伍招聘——快乐招聘

(1)认识快乐招聘:店员激励从招聘开始、激动人心的应聘洗礼

(2)快乐招聘模型(4S模型):

①适合的才是**,如何选择适合的人才?

②人才是吸引来的,如何营销人才?

③制造困难,如何提升珍惜机会的感觉?

④入职面谈,如何增强归属感,让店员人过门“心”过门?

9. 店员激励——快乐执行

(1) 核心:如何让店员“ 重复工作,快乐执行”?

(2) “竞赛奖金”如何设置?

(3) 让店员你追我赶,人人挣当“英雄”!

(4) 奖的惊天动地,罚心惊肉跳!“竞赛奖金”如何发放?

(5) 物质与精神双丰收,不要剥夺员工“数钱”的快乐!

(6) 软件——激励模型(Pace模型)

P:企业文化落地到店铺的不二法门是什么?

A:让店员时刻明确目标的三大法宝是什么?

C:如何让“重复”的工作“不重复”,快乐执行?

E:店长(卖场经理)的如何持续保持积极正面鼓励氛围?

【案例分析】国美、苏宁、资生堂等连锁巨头高执行力团队管理案例分析

第四单元、店铺高效运营管理的八大核武器

**项核武器:目标管理

【解决的核心问题】

Ø 如何科学的设定目标和落地执行?

Ø 如何制定可行的计划和分析技巧?

Ø 工具表单应用

1. “一分钟经理人”的三个管理秘诀是什么?

2. 设定目标的SMART系统

3. 销售目标的设执行与管理

(1) 销售目标管理流程:目标、分配、指导、激励、达成

(2) 如何使目标落实到客户数量

(3) 目标时间分解法、人员分解法、任务分解法

(4) 检查力就是执行力

4. 服务目标实施与激励

(1) 店铺之间评比

(2) 店铺内部评比

(3) 店铺的8项基本服务目标

(4) 神秘客人项目的操作流程

5. 制定计划与四种分析技巧

6. 工具应用:店面月、周计划与工作日志表单制作与应用

【方法工具】联想、创维、松下周计划与工作日志执行表单

第二项核武器:早会管理

1. 早会的流程:早会如何推动销售业绩的技巧?

2. 早会是一台“推土机”:一推士气,二推业绩,是决定销售目标的关键

3. 早会内容:⑴沟通渠道 ⑵回顾总结 ⑶制定目标 ⑷小型培训 ⑸提升能力

4. 早会激励:⑴激励舞蹈 ⑵激励歌曲 ⑶表扬赞美 ⑷激励故事 ⑸拓展游戏

【视频案例】早会

【小组练习】早会大PK

第三项核武器:流程管理

【解决的核心问题】

Ø 如何提升员工的执行力

Ø 掌握一套复制的工具

1. 怎样超越顾客期望?

2. 不断持续优化的流程是为客户创造价值的保证

3. 用流程复制打造强大的执行体系

4. 用一流的流程来武装三流的员工

5. 流程执行与管理方法:PDCA循环持续提高应用八步骤

6. 店面运营流程管理提升效率

(1)  门店日营业流程要点?

(2)  门店日营业前中后工作要点?

(3)  店长(卖场经理)每周、每月的工作要点?

【管理案例】麦当劳快速复制与高效执行的秘密

【管理分析】创维、联想、诺奇、松下连锁店面运营流程分析

第四项核武器:问题分析

【解决的核心问题】

Ø 掌握一套分析问题的方法与工具

1. 分析问题的工具——鱼骨图

(1) 作用:研究问题、逻辑排序、整体审视

(2) 标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素

(3) 经验:问题分析、先易后难、假设验证

2. 鱼骨图使用的六步骤

3. 练习(分析问题——“营业下滑”)

【工具运用】分析本月业绩下滑的原因?

第五项核武器:经营数据分析与销售策略调整

【解决的核心问题】

Ø 如何依据数字做决策,进行经营分析

1. 为什么要进行店面数据分析?

(1) 数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键

(2) 数字**客观 、会说话、速度快、来决策

(3) 案例:信息化管理让“小肥羊”遍地开花

(4) 店铺的基本数字

营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、入店率、连带率

2. 店面盈亏平衡

(1) 销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率

(2) 销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+人员工资+水电+税金

(3) 平均毛利率=(总零售价-总进货价)÷总零售价

3. 如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?

(1) 畅滞销款分析:畅滞消款分析是单店货品销售数据分析中**重要的数据之一

(2) 单款销售生命周期分析:及时反馈营销信息,有效制定安全库存策略

(3) 营业时间分析:合理调整工作时间和安排,能有效促进员工工作激情和销售增长

(4) 老顾客销售贡献率分析:特别是持我们品牌VIP卡的顾客

(5) 员工销售能力分析:个人业绩分析/客单价分析,以便对症下药

【小组讨论】门店的10个主要表现指标,分析发现病因,如何采取行动方案?

4. 如何建立完善的门店报表系统?

(1) 信息化管理系统

(2) 建立完善的报表制度

(3) 正确使用各种《销售日/周/月报表》

5. 客户分析

(1) 分析工具:《月客户状况分析表》和《月客户状况对比表》

(2) 了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策

6. 收支分析

(1) 分析数据:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价

(2) 月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?

7. 产品分析

(1) 分析工具:波士顿矩阵分析法

(2) 分析数据:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数 

(3) 问题类、金牛类、瘦狗类、明星类四类产品分析与对策

8. 如何使用改善门店问题的工具?大力推行门店问题改善活动:

工具一:《改善提案书》应用

工具二:《提案专项改善计划》应用

第六项核武器:修炼绝对成交

【解决的核心问题】

Ø 提升如何绝对成交能力?

1. 成交是问出来的,问对问题赚大钱

2. 绝对成交的秘籍

1. 成交的关键在于要求

2. 成交大师的信念:成交一切都是为了爱

3. 成交就是发问的艺术:问对问题赚大钱

4. 成交绝技一:假设成交法

5. 成交绝技二:二选一成交法

6. 成交绝技三:分解决定成交法

7. 成交绝技四:6 1问题成交法

8. 成交绝技五:反败为胜法

【情景演练】 我是成交高手

第七项核武器:精准引流

1) 网红 直播 全网裂变模式

1) 会员引流的2种方式

2) 微营销社群引流的裂变模式

l 朋友圈

l 小程序

l 社群

l 订阅号

3) 引流裂变新方法:短视频 裂变小程序 社群

网红定义

什么样的人才能成为网红

网红做什么?

直播的蓄客机制与裂变机制:如何设计分销海报,如何进行私域流量池

小程序的定义

小程序的三层分销机理

直播的话题设计

小程序 社群的5种方法

小程序 社群的裂变:种子客户、超级视频、超级海报、超级素材

社群中人员分工与角色扮演

直播的转化

案例:某消费企业直播 网红 裂变程序 社群的持续转化,收割百万流量的玩法

4) 抖音的独特5种玩法

第八项核武器: 业绩持续提升的工具——超级营销管理漏斗

【解决的核心问题】

Ø 掌握一套持续提升业绩的营销管理工具

Ø 系统思考是什么因素决定了你的业绩

1. 业绩的系统分析与改善

1) 营业额 =  客流量X成交率X客单价

2) 业绩分析

(1) 客流量的影响因素:商圈、店铺选址、店面形象、陈列、促销POP、商品组合

(2) 成交率的影响因素:销售流程能力

(3) 客单价的影响因素:商品组合、组合销售

2. 业绩持续提升的金钥匙——“超级管理漏斗”

1. 销售过程分析与控制

(1) 流程设置

(2) 漏斗制作

2. 销售业绩持续提升

(1) 沉淀概率

(2) 持续提升超级营销管理漏斗

讲师介绍:

Ø 培训与咨询专家盛老师:











Ø 专业能力:

消费品、泛家居家电领导力与管理、销售运营、渠道运营管理新零售专家。

1、专注消费品、家电、家居建材的管理与领导力、销售运营、渠道与经销商管理,新零售等。

2、主要研究方向为:移动互联时代的新零售全网营销及其落地、营销管理、领导力等

3、二十余年知名企业销售与市场经验,曾任海信科龙分公司总经理、欧普照明渠道总监、荣事达营销副总裁、美媛春药业营销总监、嘉宝日用营销总经理等。

Ø 获得荣誉:

中国百位品牌策划代表人物之一。

广东省2016年度优秀职业经理人之一。

广东营销学会顾问委员

2019年中华讲师网、中国讲师网百强讲师

南昌大学客座教授。广东科技大学客座教授

Ø 研究方向:

管理与领导力、渠道管理,家电建材、消费品新零售,互联网 ,精准营销,商业模式顶层设计

Ø 相关文献(个人专著):



《新零售动作分解:大数据下的精准营销》即将出版


《渠道激励—中国企业营销制胜的核心利器》


《出奇制胜—泛家居(建材、家电)营销非常术》


《顶尖营销核心利器》


《卖场促销方案大全》


《终端爆破-整合促销与立体推广全案》


《经销商经营管理实战手册》


Ø 部分咨询案例:


1.欧普照明:连续3年渠道策略、营销管理体系,700家核心客户管理、4000家终端管理标准、   2006-2009营销政策制定;

2.美的空调分公司:广东区域1个分公司股份化管理提升;

3.西顿电器(照明):营销管理诊断、5场营销队伍培训、渠道设计与开发管理、经营模式确定;

4.金牌亚洲陶瓷:营销战略、营销管理体系(目标、计划、执行标准、与激励体系)营销管理顾问,2个样板市场打造、3次样板市场促销;

5.联邦家私集团:营销策划 1次全国联动促销;

6.华艺集团OKES品牌样板市场打造、营销管理体系梳理、核心客户培训、终端爆破;

7.荣事达家电、家居营销战略、渠道商业模式、销售管理体系核心客户培养、样板市场1个,三位一体招商4次,开业策划1次,样板市场一个。等等…

Ø 核心课程:

1、《新零售系列课程》:销售成交、渠道开发、全网营销

2、《移动互联时代的门店突围与全网营销》

3、《精准营销之经销商开发与营销模式创新》

4、《新零售全网推广》

5、《团队管理与领导力》

6、《渠道设计与开发》

7、《终端爆破-立体整合营销推广突围》

8、《如何制定营销(经营)计划》

9、《营销精英业务技能及综合素质提升》

10、《高绩效团队管理与激励》

11、《顶尖营销核心利器——销售与推广60个实战工具》

12、《新零售全网营销战略转型》

13、大客户开发与管理

Ø 部分客户名单:

l 公开课:2016年深圳陶瓷行业转型峰会、

2016年11月照明行业LED转型峰会、

2016年深圳陶瓷行业转型峰会、

2016杭州涂料行业高峰会、

2016年佛山泛家居建材行业论坛、

2016年照明行业智能化峰会、

2016年东北沈阳五洲城建材峰会、

2016年第四届LED应用高峰论坛、

2016年阿拉丁论坛*全国照明经销商沙龙、

2016年中国涂料经销商高峰论坛、

2017年佛山希尔顿酒店建材家居财富峰会、

2017年4月亚太腾讯家居高峰会、

2017年8月上海光亚国际照明展峰会、

2017年阿拉丁照明论坛、

2017年新亚洲生活方式论坛、

2017年圣典*精装供应商战略合作研讨会、

2018年铜仁家居行业 互联网整合营销发布会、

2018年玉环时尚家居小镇科技创新研讨会、

2019年,4.25深圳家居行业协会新零售论坛

2019年,7月7日,中国家装协会广州峰会《家装与新零售》专题

2019年12月12日,佛山品高国际顺德家电与整装突围

l 内训课:

隆平高科3场,金种子,金博大复合肥,轻工盐业,索菲亚集团2场,海尔集团2场、海信电器3场,慕思集团、四季沐歌3场、九阳电器3场、沁园净水、万家乐、香港皇朝家私、罗莱家纺3场,顾家家居、年年红家具,亚振家具2场、皇朝家具2场、德高建材2场、欧普照明、荣事达家电12场、圣象地板8场、冠珠陶瓷、新中源陶瓷、华润涂料、金牌亚洲陶瓷、马可波罗、西顿照明2场、乐宜嘉家居5场、乐尚家居、华艺照明2场、OKES照明7场、冠华照明、金德利照明13场、万新光学、朗能电器5场、塞纳宫爵、顾家电器13场、西门子开关、正泰电器、鸿雁电气9场、苏泊尔电器、惠达磁砖6场、环球石材3场、永高管材5场、公元管材7场、齐家网、红星美凯龙3场、斯帝罗兰家居、福田电工、马可波罗陶瓷、胜球灯饰、华隆涂料、合享成光电12场、欧特朗电器、云浮石材、台湾立壕精致建材、方太集团3场、名家建材、一一木门、福临门世家、生活家* 巴洛克2场、五星电器2场等,麦克维尔空调3场,东鹏陶瓷2场

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