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李培英

高端商务接待礼仪与会务服务

李培英 /

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常驻地: 济南

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课程大纲

【课程背景】

商务交往活动中,接待是给客户留下良好**印象的重要工作。接待是指个人或单位以主人的身份招待客人,以达到某种目的的社会交往方式。无论是单位或个人在接待来访者时,都希望客人能乘兴而来,满意而归,为达到这一目的,在接待过程中要遵守一定的工作原则,即平等、热情、友善、礼貌。那么,怎样才能使客户体会到你的热情好客、礼貌待人的诚意呢?本课程从强调外在形象应用礼仪,全方位地规范言行,做到语言更文明,行为更规范,仪表更得体,形象更良好。只有认真学习接待礼仪,内强素质,外塑形象,才能树立好企业与个人的良好品牌与形象!

【授课时长】

1-2天,6-12课时(可根据客户需要调整时间)


【授课对象】

政务接待人员/公关经理/办公室主任及专业接待人员

【课程收益】

了解现代接待工作服务理念,有效提升接待人员的服务意识和理念;**礼仪内涵的诠释让学员认识到礼仪在体现个人修养、塑造产品价值、传递企业形象过程中的重要性;让接待人员掌握更多的接待礼仪和技巧,将课程知识固化为职业习惯。

【课程特色】

在培训过程中将引用案例,实战与情景训练为一体,知识性与操作性并重,强化积*主动的“以对方为中心”意识,引导学员发现自身在工作中的诸多盲点,快速激发潜能、提升整体人员素质。

【课程大纲】

**讲:商务接待的意义及接待流程

故事导入:失败的VIP接待(成功的接待是合作的前提)

一、商务接待的意义

二、接待流程

1、接待前准备

1)了解客户基本情况

2)确定迎送规格

3)布置接待环节

4)接待人员的选择

2、接待中的服务工作

1)客户迎接和食宿安排

2)宴请

3)商务会见和会谈安排

4)商务参观和考察安排

5)商务休闲安排

3、接待后期欢送及总结

案例:周总理送客礼仪

1)欢送来访客户

2)扫尾工作

3)总结经验

总结:和谐社会、礼仪先行

第二讲:建立卓越接待形象

一、专业形象赢得尊重和信任

案例:花儿乐队形象的失败(系列成功形象展示)

1、代表组织形象

案例:罗胖形象的改变

2、代表企业文化

案例:简约不简单的“利郎男装”

二、专业接待形象的规范

1、发型礼仪:形象从头开始

2、配饰礼仪:画龙点睛

3、化妆礼仪:相由心生

4、仪容礼仪:细节决定成败

5、着装细节:根据场合来穿戴

1)正式场合

2)社交场合

3)休闲场合

小结:形象走在能力的前面,能力走在财富的前面。

第三讲:接待过程中的仪态礼仪

一、站立行走,优雅举止,传达你的自信

二、坐姿规范:常用坐姿、入座、出座

三、走姿规范:行走要领、行走方位、禁忌

四、蹲姿规范:蹲姿要领、蹲姿禁忌

五、手势规范:引导、指示、介绍、握手

六、微笑点头、鞠躬致意

案例:微笑的魅力

七、乘车礼

八、座次礼

1、餐宴座位

2、会谈座次

案例;失礼的会谈

小结:气质是培养出来的

第四讲:接待中的宴请礼仪

一、中餐礼仪

案例:大佬们如何在饭局中识人

1、主人宴请的七大流程

1)列出名单

2)确定时间

3)选好场地

4)提前到达

5)定好菜谱

6)安排座次

7)巧妙买单

案例:失败的宴请

2、如何成为受欢迎的客人

1)配合主人

2)举止得体

3)敬酒适度

4)男士不吸烟

5)女士不补妆

6)不当众剔牙

7)吃东西不出声

8)手机调静音

二、西餐礼仪简介

l 西餐着装要求

l 西餐摆台及餐具介绍

l 西餐席位的排列

l 西餐宴会的程序

l 西餐上菜顺序

l 西餐宴会的禁忌

l 西餐餐巾的用法

l 西餐礼仪细节

三、吃自助餐有哪些讲究

1、有序排队

2、取菜品分门别类

3、不重复使用盛过的餐具

4、不翻搅食物

5、取食勿聊天

6、餐具用完放桌上

7、不预留水果甜点

8、不浪费食物

小结:饭品即人品

第五讲:会务服务礼仪

一、会议准备工作的四个原则

1、准备充分

2、组织严密

3、服务周到

4、确保安全

二、会前准备工作

1、会场的布置要求及现场物品摆放

2、会前准备工作16项重点

3、会议座次安排

三、会中服务工作(会中服务工作8项重点)

1、提前接待工作

2、提前检查工作

3、引导入座工作

4、上茶工作

5、续茶工作(时间点、续水量、流程、顺序、动作规范、礼貌理解)

6、会中休息添加甜点、果品工作

四、会议结束工作(会议结束工作6项工作重点)

1、拉门、送客

2、检查整理会场

3、留存会议档案

五、服务三到:眼到、口到、意到

第六讲:思维导图重建所讲知识重点思维记忆

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