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【课程背景】
商务交往活动中,接待是给客户留下良好**印象的重要工作。接待是指个人或单位以主人的身份招待客人,以达到某种目的的社会交往方式。无论是单位或个人在接待来访者时,都希望客人能乘兴而来,满意而归,为达到这一目的,在接待过程中要遵守一定的工作原则,即平等、热情、友善、礼貌。那么,怎样才能使客户体会到你的热情好客、礼貌待人的诚意呢?本课程从强调外在形象应用礼仪,全方位地规范言行,做到语言更文明,行为更规范,仪表更得体,形象更良好。只有认真学习接待礼仪,内强素质,外塑形象,才能树立好企业与个人的良好品牌与形象!
【授课时长】
1-2天,6-12课时(可根据客户需要调整时间)
【授课对象】
政务接待人员/公关经理/办公室主任及专业接待人员
【课程收益】
了解现代接待工作服务理念,有效提升接待人员的服务意识和理念;**礼仪内涵的诠释让学员认识到礼仪在体现个人修养、塑造产品价值、传递企业形象过程中的重要性;让接待人员掌握更多的接待礼仪和技巧,将课程知识固化为职业习惯。
【课程特色】
在培训过程中将引用案例,实战与情景训练为一体,知识性与操作性并重,强化积*主动的“以对方为中心”意识,引导学员发现自身在工作中的诸多盲点,快速激发潜能、提升整体人员素质。
【课程大纲】
**讲:商务接待的意义及接待流程
故事导入:失败的VIP接待(成功的接待是合作的前提)
一、商务接待的意义
二、接待流程
1、接待前准备
1)了解客户基本情况
2)确定迎送规格
3)布置接待环节
4)接待人员的选择
2、接待中的服务工作
1)客户迎接和食宿安排
2)宴请
3)商务会见和会谈安排
4)商务参观和考察安排
5)商务休闲安排
3、接待后期欢送及总结
案例:周总理送客礼仪
1)欢送来访客户
2)扫尾工作
3)总结经验
总结:和谐社会、礼仪先行
第二讲:建立卓越接待形象
一、专业形象赢得尊重和信任
案例:花儿乐队形象的失败(系列成功形象展示)
1、代表组织形象
案例:罗胖形象的改变
2、代表企业文化
案例:简约不简单的“利郎男装”
二、专业接待形象的规范
1、发型礼仪:形象从头开始
2、配饰礼仪:画龙点睛
3、化妆礼仪:相由心生
4、仪容礼仪:细节决定成败
5、着装细节:根据场合来穿戴
1)正式场合
2)社交场合
3)休闲场合
小结:形象走在能力的前面,能力走在财富的前面。
第三讲:接待过程中的仪态礼仪
一、站立行走,优雅举止,传达你的自信
二、坐姿规范:常用坐姿、入座、出座
三、走姿规范:行走要领、行走方位、禁忌
四、蹲姿规范:蹲姿要领、蹲姿禁忌
五、手势规范:引导、指示、介绍、握手
六、微笑点头、鞠躬致意
案例:微笑的魅力
七、乘车礼
八、座次礼
1、餐宴座位
2、会谈座次
案例;失礼的会谈
小结:气质是培养出来的
第四讲:接待中的宴请礼仪
一、中餐礼仪
案例:大佬们如何在饭局中识人
1、主人宴请的七大流程
1)列出名单
2)确定时间
3)选好场地
4)提前到达
5)定好菜谱
6)安排座次
7)巧妙买单
案例:失败的宴请
2、如何成为受欢迎的客人
1)配合主人
2)举止得体
3)敬酒适度
4)男士不吸烟
5)女士不补妆
6)不当众剔牙
7)吃东西不出声
8)手机调静音
二、西餐礼仪简介
l 西餐着装要求
l 西餐摆台及餐具介绍
l 西餐席位的排列
l 西餐宴会的程序
l 西餐上菜顺序
l 西餐宴会的禁忌
l 西餐餐巾的用法
l 西餐礼仪细节
三、吃自助餐有哪些讲究
1、有序排队
2、取菜品分门别类
3、不重复使用盛过的餐具
4、不翻搅食物
5、取食勿聊天
6、餐具用完放桌上
7、不预留水果甜点
8、不浪费食物
小结:饭品即人品
第五讲:会务服务礼仪
一、会议准备工作的四个原则
1、准备充分
2、组织严密
3、服务周到
4、确保安全
二、会前准备工作
1、会场的布置要求及现场物品摆放
2、会前准备工作16项重点
3、会议座次安排
三、会中服务工作(会中服务工作8项重点)
1、提前接待工作
2、提前检查工作
3、引导入座工作
4、上茶工作
5、续茶工作(时间点、续水量、流程、顺序、动作规范、礼貌理解)
6、会中休息添加甜点、果品工作
四、会议结束工作(会议结束工作6项工作重点)
1、拉门、送客
2、检查整理会场
3、留存会议档案
五、服务三到:眼到、口到、意到
第六讲:思维导图重建所讲知识重点思维记忆
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