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易钟

打造高效的饭店执行型管理团队

易钟 / 酒店经营管理讲师

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 北京

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课程背景

团队建设与全员执行力的提升一直是饭店企业关注的焦点,究竟如何做好饭店团队建设和提升企业执行力,是本课程要解决的问题。   随着市场竞争的日益激烈,现代饭店企业更加强调塑造团队意识,打造团队执行力,快速针对顾客需求,提升工作效率。那么团队究竟是什么?如何激励团队成员?如何打造有竞争力的团队?又如何提高企业执行力度?上述一系列的问题正困扰着很多企业总经理和人力资源部经理。本课程将能使学习者透彻地理解打造执行型管理团队的方法和技巧,真正高效的打造有竞争力的饭店管理团队。

课程大纲

一、从不同角度看饭店,打造高效率饭店管理团队,从困惑走向成功 


二、什么是团队?检验自己的企业是不是团队?                               

   1、团队的**个条件:自主性

A、员工能不能自动自发,为何不能,原因何在?

B、你企业的各项标准健全吗?

   2、团队的第二个条件:思考性

A、员工是否动不动就去请示领导,原因何在?

B、员工为何没有思考力?

3、团队的第三个条件:合作性

4、团队的第四个条件:凝聚性

A、 有没有团队认同的企业文化?文化是什么?

B、你企业的文化究竟是作秀还是真正的文化?

C、如何塑造企业团队文化  



三、经理人在团队中角色认知 

1、团队角色认知

2、你有这样的困惑吗?为什么那么敬业,还是完不成任务?

3、3、为什么对员工那么好,他们还是要离你而去?如何留住优秀员工?



四、领导力如何在团队中体现                                 


五、打造饭店高效的执行型团队

1、看看你的企业执行力情况如何?

2、谁妨碍了我们企业的执行力?

3、执行是一种态度,看看我们在执行中都有什么样的态度

4、执行中的八大错误 

5、如何做一个执行型领导

自检:

1、以上要点贵酒店都做到了吗?

2、若有需要提升的地方,贵酒店需要改进的地方在那里?

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