商务礼仪与客户沟通谈资-诺达名师

课程大纲

【课程背景】

在商业竞争日趋激烈的今天，企业的品牌构建与客户管理都离不开人。而一个人的可持续性发展应当具备“五商”：智商、情商、体商、灵商、财商……..而在很多的商务场合，我们的情商就显得尤为重要，礼仪无疑是情商的外在表现，是商务场合、社交活动中的“通行证”。在很多商务场景中我们经常会左右为难：

² 商务接待中如何体现接待规范？找到符合自己职业的形象？

² 在商务接待过程中，如何使用身体仪态体现职业化素养，如何使用肢体语言展现个人魅力和企业文化。

² 如何与不同性格的客户沟通达成共识？

² 商务宴请的邀约技巧是什么？

² 客户沟通谈资有哪些分类？

《商务礼仪与客户沟通谈资》课程将围绕个人管理ABC原则从三个方面进行重点讲解。**学习将带给你一双眼睛：学会观察，提升人际敏感度，学会更好地与他人沟通的敏锐之眼；一双手：动手优化，学会根据场合、时间、地点、角色、信息使用礼仪的行动之手；一颗心：把握细节，学会借助肢体语言建立亲和力的同理心。

【课程收益】

² **课程的学习，帮助学员掌握商务礼仪背后传递的深层次内涵；

² **课程中所涉及的方法，帮助学员提升人际交往的敏感度，降低沟通成本。

² **课程中的启发，挖掘学员的潜能，提升情商能力；

² **课程中的工具，让学员建立自信，懂得提升业绩从提升自己做起，关注大趋势并不断创新。

（备注：可根据学员实际情况来适当调整课纲内容）

【课程对象】企业全体员工

【授课方式】理论讲解情景演练互动体验行动学习

【课程时长】2天/6小时

【课程大纲】

小组讨论：你所不知的个人品牌管理ABC原则

**部分：用着装提升你的职场战斗力

l 个人品牌形象管理ABC原则

l 着装认知五层次

l 用服装去沟通——如何“辨色识人”

案例分析：为什么他一直喜欢“黑白灰”？

l 职场着装的四个层级

案例分析：为什么要了解别人的着装风格？

l 着装级差的妙用

案例分析：巧用色彩和着装去沟通

l 如何“品衣识人”？

l 如何让你的职场着装“穿的对”

l 穿着规则中的“个性—共性—个性”的差别

l 职场着装六种禁忌

案例分析：羊绒大衣与皮草所传达出的不同信息

l 合体比好看更重要

案例分析：男士成套西装穿着合体的标准

l “衣检”的重要性

工具一：TPORM模型

第二部分：用仪态提升你的职场竞争力

l 探寻肢体语言的秘密

眼神的交流——有温度的传递

表情的渲染——笑容是你的**奢侈品

站姿的传递——站出自信与成功感

走姿的象征——走出的你的风范与气质

正确的坐姿——坐出高贵、平和与尊重感

手势的含义——你的手也会说话

小游戏：客户拜访中四种距离的界定

l 商务接待不可不知的礼仪

迎接的身份对等原则

主随客便原则

迎接的“先来”原则

商务握手传递的不同情感

案例研讨：你所不知的“握手大智慧”

l 商务名片的递送大学问

l 商务引导礼仪——永远存在于**恰当的位置

现场演练：上下楼梯的引导方式、搭乘电梯的礼仪

l 商务接待的座次礼仪——让合适的人坐在合适的位置

现场演练：商务拜访实操演练

相对式房间的待客座次

并列式房间的待客座次

谈判横桌式座次

谈判竖桌式座次

商务签约座次

乘坐商务汽车的座次

餐桌的座次安排

l 商务宴请的礼仪

宴会前期准备工作

中式宴请的尊位确定、位次排序

点菜技术

进餐礼仪与敬酒的学问

案例研讨：客户邀约与伴手礼的选择

第三部分：商务接待礼仪

一、距离的奥秘

1、四种距离的界定（游戏引入）

2、四种距离的巧妙应用策略

二、客户交流的四大要求

三、迎接礼仪——掌握火候**关键

1、距离在迎接中的要求

2、做有温度的传递

四、握手礼仪——这三到五秒钟体现热情、可信赖度与性格

五、称谓礼仪

1、称谓中你容易出的错

2、称谓礼仪的沟通应用

六、引导礼仪——永远存在于**恰当的位置

1、上下楼梯的引导方式

2、搭乘电梯的礼仪

3、标准手势

4、行进指引

教学方式：实操训练、讲授示范

第四部分：茶文化与品鉴

一、茶的基本分类

l 茶叶分类与特点

l 不同茶品的冲泡技巧与器皿的选择

l 不同茶品的养生功效

l 紫砂壶的养护与使用

二、茶叶存放技巧与伺茶礼仪

l 伺茶礼仪

泡茶礼仪

奉茶礼仪

饮茶礼仪

l 存放技巧

不同茶叶的保存有讲解

存放不当的茶处理方法

存放器皿的选择

三、不同茶品的相关知识

l 不同产区绿茶的差别

l 如何选择一款好的普洱茶？

l 所有的普洱茶都减肥吗？

l 红茶该怎么喝？

l 为什么说白茶三年是茶、五年是药、七年是宝？

l 如何甄选一款好茶？

l 如何甄别优质紫砂器皿？

四、茶艺与社交

l 伴手礼的选择

绿茶送人有讲究

普洱送人有技巧

器皿的选择与配搭技巧

l 大客户“商务沙龙”的茶席布置

茶与茶点

音乐与风格的配搭

茶席的准备

l 接待贵宾的茶品配搭

l 茶点与茶的配搭技巧

l 建盏、紫砂、陶器、瓷器的使用差别

第五部分：红酒文化与品鉴

一、品酒

1、开酒-

2、醒酒-

3、品酒-

二、保存红酒

1) 温度

2) 湿度

3) 光度

4) 通风

5) 振动

6) 摆置

7) 其它

三、红酒品种分类

1．按酒的颜色分类

1) 红葡萄酒

Cabernet Sauvignon 赤霞珠

颜色、特色、口味

Merlot 梅洛

颜色、特色、口味

Pinot Noir 黑皮诺

颜色、特色、口味

Shiraz 切拉子/设拉子

颜色、特色、口味

混搭会有“—”号

2) 白葡萄酒

Chardonnay 夏多内/莎当妮

Sauvignon Blanc 白苏维翁/长相思

Riesling 雷司令/薏丝琳

Gewürztraminer 琼瑶浆/格乌香茗纳

Pinot Gris 灰皮诺

2、按酿制工艺区分

红葡萄酒

白葡萄酒

起泡葡萄酒

冰葡萄酒

3、根据糖分区分

干型葡萄酒：含糖量不大于4.0g/L

半干型葡萄酒：含糖量在4.0 - 12.0g/L

半甜型葡萄酒：含糖量在12.0 - 45.0g/L

甜型葡萄酒：含糖量不低于45.0g/L

4、按制作工艺区分

1）红酒，一般是红葡萄酒的简称

2）红葡萄酒= 葡萄皮葡萄肉

3）白葡萄酒= 葡萄肉

4）期酒与成品酒

5、按产地区分

1）旧世界

代表国家：法国、意大利、西班牙

2）新世界

代表国家：澳大利亚、智利、加拿大

6、各地红酒等级区分

1、法国等级制度

1）列级名庄 Grand Cru

明星庄：Cru Bourgeois

法定产区酒AOC

村庄级AOC：Pauillac-AOC

区域级AOC：Medoc-AOC

波尔多高级AOC: Bordeaux Superieur

法定产区:比如波尔多AOC

优良地区餐酒VDQS

地区餐酒VDP

日常餐酒VDT

2）波尔多一级五大酒庄

Chateau Lafite-Rothschild 拉菲酒庄

Mouton Rothschild木桐·罗斯柴尔德酒庄

Chateau Latour 拉图酒庄

Chateau Margaux 玛歌酒庄

Chateau Haut -Brion 奥比安酒庄

3）识别酒标

葡萄采摘年份：

酒庄名

葡萄酒产区

葡萄酒等级

灌装地点：

酒瓶容量

2、西班牙等级制度

法定产区高品质葡萄酒

法定产区葡萄酒

相当于法国VDQS

相当于法国VDP

相当于法国VDT

3、意大利等级制度

法定产区优质葡萄酒，**高等级DOCG

相当于法国AOC

相当于法国VDP

相当于法国VDT

看条形码识红酒

四、品酒礼仪与相关知识

l 酒杯选择礼仪

1) 酒杯的分类

玻璃杯

水晶杯

琉璃杯

夜光杯

2) 酒杯的选择

Ø 红葡萄酒配什么酒杯

Ø 白葡萄酒配什么酒杯

Ø 白酒配什么酒杯

Ø 黄酒配什么酒杯

Ø 香槟酒配什么酒杯

3) 拿酒的礼仪

4) 红酒杯摆放礼仪

5）斟酒礼仪

6）选酒礼仪

7）喝红酒礼仪

l 不同品种葡萄酒的保健功能

l 不同葡萄酒的配菜技巧

l 葡萄酒的妥存

第六部分：奢侈品鉴赏

一、奢侈品的概念及特点

1. 中国奢侈品消费的前景及背景

2. 奢侈品的概念及特点

3. 奢侈品的起源及其奠定法国时尚之都的三个决定性人物

二、个人用色规律定位及风格定位

1、色彩理论与实践

2、色彩定位与服饰选择之间的关系

3、个人风格定位

三、顶级奢侈品鉴别与赏析

1、爱马仕(HERMES)--经典的达达马蹄声