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宋德标

酒店培训体系的建立与运作培训与发展

宋德标 / 酒店业管理培训讲师

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常驻地: 安徽

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课程目标

1、要减少经营成本、减少人力资源成本来源于“有效的培训”! 2、企业员工培训计划,是直接提高经营管理者能力水平和员工技能; 3、为企业提供新的工作思路、知识、信息、技能,增长员工才干和敬业、创新精神的根本途径 4、员工培训计划是指一定组织为开展培训业务及培育人才的需要。 5、采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动,其目标是使员工不断的更新知识,开拓技能,改进员工的动机、态度和行为, 6、使企业各级员工适应新的市场要求,更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务,从而促进组织效率的提高和组织

课程大纲

**节 酒店业培训与发展的原则 
1、采用“员工培训申请表”制度 
2、培训师如何认识培训对酒店对员工的好处 
3、培训体系与培训系统 
4、如何进入培训步骤 
5、酒店企业培训的需求评估 
6、培训需求调查与预测方法的技巧运用 
第二节   建立培训体系的基本原则 
1、如何创建有效的培训体系 
2、有效的培训体系的方法 
3、酒店(部门)培训计划 
4、培训师如何对酒店培训计划分类 
5、酒店培训计划管理 
第三节    员工在岗与入职培训 
1、员工入职培训的重要性 
2、酒店内部培训要求 
3、培训分析和培训管理总体目标 
4、培训计划制定的步骤和方法 
5、培训课程和方法选择 
6、培训方法的选择 
第四节   建立稳定的内部培训师网络 
1、充分享用信息资源和管理方法 
2、酒店培训与发展管理的相关表格 
3、培训管理不能为单一目标服务,也不是为单一形式服务 
4、在服务过程中,体现出细微化的服务方法 
5、课程总结 
 
 
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