【特训课时】

2天/12课时

【特训对象】

酒店全体管理人员

【课程优势】

系统专业：十一年酒店经营管理经验总结与积累，非行业外“空降兵”。

品质高端：九年总裁班培训经验，课程内容前沿高端，非普通培训层次。

深层互动：课堂氛围激情生动，互动紧绕课程主题内容，非哗众取宠。

易懂易用：案例剖析，讲解深入浅出，方法简单实用，非业外案例方法，好听不实用。

【课程背景】：

如今很多酒店企业都面临着如下问题：企业人员经验越来越丰富，团队意识却越来越淡漠；管理手段越来越复杂，员工却越来越无所适从；各种制度标准都有，但落实执行却效率低下；企业实力不断扩大，但团队能力不足制约扩张；核心员工的发展跟不上企业发展的节奏；快速发展带来了管理的不确定，规模层级增加，团队配合越来越难；-企业福利待遇好，依然内部抱怨不断，人员流失很大；

由于酒店企业大多数运用的都是分割式管理而非系统管理，企业所有的问题都是“人”的问题，人的问题根源不在“人”，而是在于企业“机制”的老化！制度管“死”人，机制激“活”人！

本课程以系统性管理模式打造入手，可以快速打造优秀团队，从管理思维创新，管理技能水平提升，科学管理机制建立，管理团队建设等，将全方面解放企业高层，让内部管理真正自动化高效运转。有效解决企业领导执行、团队管理效能、日常运营、人才打造等问题。

【课程收益】：

对企业的整体收益：显著提升管理团队的综合素养与管理技能，增强团队协作意识、归属感以及企业组织的凝聚力、运营绩效、革新效能；

对个人的整体收益：重塑价值体系，心脑合一，知行合一，拓展视野，建立个性领导风格，迅速提升综合能力水平与领导素养！

【课程大纲】：

**章  领袖风采、魅力影响 — 管理者自我提升管理修炼

一、引爆情绪管控力，成为正能量领导

1、管理者情绪管理的重要作用

2、如何提高情绪管控力

3、员工、顾客情绪应对方法

4、如何做一个正能量的管理者

二、管理者形象魅力与领导气场建设

1、管理者形象魅力有哪些特征

2、如何**8大职业素养提升魅力气场

3、如何**说写做提升魅力气场

4、如何**提高9大岗位能力提升魅力气场

5、如何避开自我形象展现的“雷区”

*培训方式：

1.案例解析破解自我“舒适区”

2.探讨形象魅力特征

3.互动训练接受、抗拒、转移

4.快速提升魅力气场计划

第二章  激活团队基因— 员工工作效率提升办法

一、90、95员工团队文化建设

1、酒店员工团队文化建设的作用

2、90、95后员工基本共性特征

3、如何打造“亲情式”的酒店组织氛围

4、如何打造快乐团队文化

5、如何打造感恩团队文化

6、如何打造学习团队文化

7、如何打造竞争团队文化

二、90、95后员工积极性提升管理办法

1、如何**科学管理机制提高员工积极性

2、如何**思想教育提高员工积极性

3、如何**兴趣活动提高员工积极性

4、如何**后勤管理提高员工积极性

5、如何**人格魅力提高员工积极性

6、如何**优化工作环境氛围提高员工积极性

7、如何**培训学习提高员工积极性

8、激励员工的物质非物质分类运用方法

三、提高员工工作效率的8大实用方法

1、强化责任

2、树立榜样

3、强化行为习惯

4、熟练业务技能

5、先射击再瞄准

6、平衡付出与收获关系

7、制定汇报制度

8、强化团队，弱化个人

四、消除老员工工作倦怠与不良情绪的方法

1、如何正确认知行业与工作倦怠

2、如何在工作中找准员工倦怠的原由

3、如何在生活中找准员工倦怠的原由

4、如何**体能训练化解倦怠与不良情绪

5、如何**融洽关系化解倦怠与不良情绪

6、如何**提高工作效率与质量化解倦怠与不良情绪

7、如何破解影响组织氛围的不良因素

*培训方式：

1.头脑风暴文化基因挖掘要领

2.案例解析团队文化建设成果

3.互动训练员工传帮带、负面员工管理对策

4.总结分享人员管理核心

第三章  以终为始、结果导向 — 制定目标管理效率提升机制

一、经营管理目标执行与管理措施

1、店务、部门目标执行时间四象限管理法

2、店务、部门目标执行表格管理法

3、店务、部门目标执行流程优化法

4、店务、部门目标执行重点监督法

5、店务、部门目标执行遥控管理法

二、店务、部门月、周、日计划与表单应用

1、如何制定店务、部门月计划

2、如何制定店务、部门周计划

3、如何制定店务、部门工作日志

4、如何制作店务、部门月总结

5、如何制作店务、部门周总结

6、如何制定店务、部门日总结

*培训方式：

1.案例解析具体使用方法要点

2.小组分享目标执行成果

3.总结分享执行力产生核心

第四章  有检查才有效率 —员工团队督导管理推行工具

一、建立互动沟通平台-高效例会推动工具

1、例会工具的作用与误区

2、酒店例会的分类与要点解析

3、科学规范的日例会程序

4、如何召开高质高效例会

5、高效运用例会工具的方法

6、例会工具运用常见问题破解

二、建立监督约束平台-督导推动工具

1、建立三级督导机制

2、建立外部督导机制

三、建立透明化管理平台-展板推动工具

1、视觉管理是听觉管理效果的10倍

2、建立独具特色的管理文化墙、6大展板

3、建立展板管理操作细则

*培训方式：

1.案例解析成果；

2.互动训练会议与督导管理操作技巧；

3.总结分享落地实施计划成果；