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段香

酒店应变礼仪与销售沟通

段香 / 国家注册高级企业培训师

课程价格: 具体课酬和讲师商量确定

常驻地: 北京

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课程目标

礼仪融入高效沟通、并运用沟通实现销售业绩 通过学习使酒店人员在判断上变得敏锐、准确 如何化“不利”为“有利” 更深刻地理解顾客传递给酒店人员的综合信息

课程大纲

**模块:酒店接待欢迎礼仪

一、“**印象”来自“**眼”――视觉形象

1.酒店人员着装礼仪规范

2.酒店人员仪态语言决定**印象

3.训练:佳职场站姿、走姿、坐姿及变化姿势

二 、酒店人员开放友好的身体语言

1.开放与封闭的身体语言 

2.友好而专业的眼神训练、

3.欢迎的微笑、

4.真诚可信的握手姿势

5.交递名片的礼貌动作与禁忌

三 、酒店人员自信、有承诺的动作眼神

1.脚的立场语言

2.表情、眼神

四、酒店人员说话的语音语调

1.当客户首先说“你好“,酒店人员该如何回应更好

2.采用三种不同音调,导致三种不同销售结果

3.极具说服力与专业感的音调,构成要素

第二模块:酒店人员引领就座环节

讲解与训练:

1.充满关照的引导步

2.上下楼梯的正确走位

3.出入电梯的正确顺序;

4.引导的佳手势

5.安排就座位置,利于成交的巧妙之处

6.端茶敬水时正确的询问方式

7.饮用不同饮料时,得体的姿势与禁忌

第三模块:酒店人员介绍与面谈环节

1.话题导入阶段的首先要务

得知顾客此时的情绪状况

**观察和发问,迅速判断顾客情绪

认识顾客时的询问礼貌和称谓礼仪

2.尽快建立同理心

4.介绍产品、达成销售的正确理念

5.如何切入正题

6.如何判断客户的真实意图与矛盾思维?――身体语言 和 内心真实、有声语言的关系

7.交谈中,敏锐正确解读“身体语言”的真实告白

8.四肢组合动作的真实含义

第四模块:酒店人员送别的环节

讲解与训练

1.察觉顾客想要结束谈话的时机

2.留下顾客联系方式的技巧

3.开门送别的礼仪动作

4.送到何处停止

5.目送礼、挥手回身礼仪动作、鞠躬礼、对国外顾客不同的行礼和禁忌


第五模块:酒店人员纠纷与抗拒处理

一、让客户喜欢你

1.如何建立信赖感

2.建立亲和力的技巧

3.肯定认同的技巧

二、及时捕捉客户的信息

1.了解客户不满的原因

2.立刻刹车的必要

3.自己的体语迅速传信息

4.巧妙有效的询问方式

5.及时闭嘴

三、了解顾客情绪变坏的常见原因

1.酒店人员与顾客解说频率不一

2.酒店人员的解说不切合客户需求

3.酒店人员忽略顾客的情绪

4.观察不够,对话不当

5.无意中导引双方进入对峙、争辩状态;

6.酒店人员成交心切,相逼过急

7.酒店人员未能及时了解顾客情绪

四、交谈中及时捕捉客户“抗拒、怀疑”的信息

表达“抗拒、怀疑”的典型信号

及时、巧妙的了解“抗拒、怀疑”的真实原因

1.立刻刹车的必要

2.自己的体语迅速传信息

3.巧妙有效的询问方式

4.及时闭嘴



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