课程背景：

在现代社会中，礼仪往往是衡量一个人文明程度的准绳，是一个国家社会风气的现实反映，是一个民族精神文明和社会进步的重要标志。礼仪已经渗透到了社会生活的各个环节、各个领域，无论是对个人、对国家，还是对社会的发展，都起着越来越重要的作用。

宴请是商务交往中**常见的活动之一，宴请可以拉近我们和客人之间的距离，促进相互之间的沟通和了解。

宴请客户是一门销售人员必须掌握的交际的手段和艺术。宴请充分体现了一位销售人员的素质修养及综合能力，良好的言谈举止及风度礼仪都会给客户留下深刻的印象。一个具有良好礼仪、懂得应对进退、表现大方得体的销售人员很容易在一次宴请后赢得客户的好感，结交许多朋友，营造出和谐友好的人际关系。反之，如果一个人不讲究礼仪，又没有良好的言谈举止，表现拘谨或者不拘小节，那么一次宴请就足以让好事变坏事，给客户带来负面的感受，得不偿失。

课程收益：

1. 了解商务宴请的目的

2、掌握商务中餐的邀约的礼仪和应邀的礼仪，主方准备和客方准备礼仪

3、掌握商务中餐的桌次和席次的规则

4、掌握商务中餐过程中的邀请方的礼仪、受邀方的礼仪、宴请档次、点餐礼仪、进餐礼仪、酒水礼仪、布菜礼仪、交谈礼仪、埋单礼仪等九大细节。从细节中赢得客户的信任和好感。

课程对象：中高层管理人员.行政人员.客户经理.营销人员.对外联络人员及相关人员

课程时间：1.5小时

课程方式：课程讲授，课堂练习，分组练习为主.感性讲授为辅，配以演示.演练正反对比

授课讲师：李健

课程大纲：

一、商务中餐目的三量化

二、商务中餐两邀、两准备四量化

㈠商务中餐的两邀

1、邀请的礼仪

2、应邀的礼仪

㈡商务中餐的两准备

1、主方的准备

2、客方的准备

三、商务中餐桌次和席次两量化

㈠宴请的桌次

㈡宴请的席次

1、少于等于五人的宴请席次

2、六人及以上的宴请席次

四、商务中餐细节九量化

1、邀请方礼仪

2、受邀方礼仪

3、宴请档次的确定

4、合理的点餐

5、礼貌的进餐

6、适度的布菜

7、酒水的礼仪

8、交谈的礼仪

9、埋单的礼仪